Как мне кажется, нормальные родители вряд ли бы отпустили свою единственную дочь непонятно куда (особенно если учесть, что сами в Хог они попасть не могут, а связь слишком медленная и нерегулярная), так что здесь, скорее всего, не обошлось без обработки со стороны магов - хоть тем же конфундусом. Естественно, МакГонагалл пообещала им, что их дочка сможет сделать себе отличную карьеру в маг. мире - было бы желание и трудолюбие (а они у Гермионы были с избытком). Также сама Гермиона наверняка сильно недоговаривала и, естественно, не рассказывала о своих "приключениях", иначе родители тут же захотели бы забрать ее из этого "дурдома".
Вот и получается, что Грейнджеры уверены, что у дочки все хорошо, что она сама со всем справляется, и не лезут к ней. А Гермиона, постоянно скрытничая с родителями, сама обрубает связи и отрезает себе дополнительные пути.