"Но, а какая связь между браком и детьми? В браке можно и без детей жить"

Большинство людей все-таки рожают детей в браки и нередко даже создают полноценную семью ради детей. Тем более, Поттер как раз хотел иметь семью, да и мамаша Уизли наверняка настаивала бы на внуках.

"Тем более, что в магмире не исключено существование противозайчаточных средств свердлительного действия"

А побочные эффекты? Тем более, молодежь, разгоряченная войной, живущая одним днем, здесь и сейчас (вспоминаем, опять же, Джеймса и Лили и вообще военную классику вроде "Офицеров"), вряд ли задумывалась о таких вещах, да и о последствиях в принципе. Влюбились - поженились, а там и дети пошли. Поэтому то, что в каноне у них дети так поздно пошли, намекает, на мой взгляд, скорее на то, поженились они далеко не сразу (для карьеристки Гермионы этот вариант наиболее вероятен), и, вероятно, под давлением со стороны.

"это как раз свидетельствует больше в пользу об раннем заключении браков. Как раз и состояние Гарри и Гермионы будет подходящим, чтобы особо не перечить своим "вторым" уизлинкам."

А почему тогда дети так поздно появились? Опять же, не забываем о мамаше Молли, которая наверняка бы стала требовать внуков, как только, так сразу.