Илирисса - мастера и ученики это просто реальность любого РЕМЕСЛЕННОГО процесса.Даже в современном немагическом обществе)))
Можно попробовать изготовить лютню по учебникам и даже что-то получится, ага. Можно научится создавать рукописные пергаментные книги только и только по археологическим справочникам и методичкам.Но до хорошего и стабильного результата пройдёт десяток лет упорных штудий и "изобретениии велосипедов".Под руководством мастера дело пойдёт намного быстрее, в 2-3 раза, но учеников у Мастеров совсем немного, такие люди не работают на поток и не тратят своё время зря.Для эффективного процесса обучения требуется постоянное общение.Фактически ученик становится другом, единомышленником, а то и родственником и живёт там же где и мастер.В Японии и Китае ученика принимают в семью или Школу. В Европе просто подписывают контракт года на 3 минимум. Условия при этом могут быть разными, например хранить секреты, не вести собственные курсы и не передавать знания на сторону без дополнительного разрешения Мастера))).И это у магглов, в век информационного бума)))
Магический мир Британии, в лучшем случае, где-то на уровне конца 19 века.Возможно в Европе всё несколько современней, но традиций никто не отменял.А волшебные палочки, книги, гобелены, одежду, обувь, украшения и прочие приятные вещи должен кто-то делать)))

Ощущение зависимости Гарри это дело его ума и совести, а также комплексов.Это он считал печеньки, а не Снейп.
Всё что он должен Снейпу это не подвергать того опасности разоблачения.Гарри знает, что Снейп жив.И пока Гарри не умееет защитить эту информацию.Научится, тогда другой разговор.

Чтобы жить как взрослый, надо обладать возможностями взрослого и мыслить на взрослом уровне .Предложение стереть память, когда её только что с трудом восстановили, лично я не считаю примером разумного и взрослого решения.Снейп, вероятно, тоже не считает.Предложение:"Трахни меня,прямо счаз" так же малоконструктивно.

Всё чем перед Гарри виноват Северус - вернул память и магию не спросив, а хочет ли Поттер снова стать магом. Может инвалидом на иждивении врачей ему жилось приятнее.Тогда, сидя под колпаком у Кингсли, он был менее зависим?

Из дому Снейп Гарри выпускает, ходили же они с Панси по магазинам и за палочкой.И между прочим, если бы во время шоппинга на них напали, это Панси пришлось бы Гарричку защищать.

У человека, безусловно, есть право умереть, но не тогда, когда он тянет за собой других.