Спасибо. :)
А рецепт очень лёгкий, кстати - хотя должна сказать, что рулет легко съедается за раз в одну мордочку. )) С яблочно-брусничной начинкой идёт на ура. )) А безе получается, на самом деле, не безе, а как такое суфле. Очень вкусно, да. )