Мелкий борщевик - это сибирский, он вообще съедобный, в Древней Руси был вместо капусты (борщ-борщевик как бы намекает). И лечебный.
А высокий - борщевик Сосновского (до 3 м.) или борщевик Мантегацци (вообще до 6 м.), -, родом с Кавказа, та еще гадость, сок вызывает довольно сильные ожоги.