В каждом уважающем себя средневековом замке должна быть система тайных ходов:) А что круглые - а не кинон ли это?

в разные периоды времени замок выполнял самые разнобразные функции - пограничная крепость, феодальный замок, резиденция важных лиц, военно-снабженческая база, убежище, просто общежитие. В результате многократных войн и прочих веселий его много раз частично разрушали и отстраивали заново. Причём отстраивали почти не как не сверяясь с прежним планом замка.

Плюс ещё магия которой плевать на метрики пространства и правила архитектуры.

В конечном результате объём разнообразных полостей, проходов, труб и вентиляционных шахт вообще не поддаётся никакому подсчёту и объяснению.

отопление каминами там есть, так что вентиляция жизненно необходима