я плохо жарю яичницу, специализируюсь на омлетах, у меня муж ее оч.вкусно готовит.

Вы жарите яишницу с булками?

Можно с помидорами, можно с помидорами и картошкой, можно с булкой, у меня в ходу только три варианта.

Не доверяйте моему соседу резать лук. У него кусочки разного размера, одни потом мелкие пережаренные, крупные недожаренные, говно а не зажарка.

Iolanta
Ещё есть вариант, когда холодильник почти пустой: с макаронами.

Тож никому не деверяю. Мало того, что взболтают и недожарят, так ещё и посолить забудут. :)

Jane_Slytherin
Я про это не стала упоминать, ибо это всё же не "яичница с макаронами", а "макароны со взбитым яйцом". Чувствуете разницу?:)

Iolanta
В том-то и смысл, что яйцо не взбивается, а тупо выливается на сковородку с уже лежащими там макаронами)

Jane_Slytherin
Это - в моём представлении - всё равно макароны с яйцом)
ну, увы))

Я увидела псто и решила поддержать флешмоб)

ЗояВоробьева
Да ладно, тут вон новый флэшмоб - юзвери входят в блог и по очереди пишут посты, что хотят увидеть постер целиком.
А вы про яичницу пишете :-)

Юзвери идиоты просто.

Iolanta
точно) ахахахахах

Лучше бы рецепты яишенок скидывали, я б мож замутил.

Три флешмоба сразу? Не, не взлетит.

я люблю, когда в яичнице полно всего - остатки жульена, сосиски, копченая колбаса, лук, кукуруза, сверху кетчуп и маринованные огурцы

Гламурное Кисо
Я делаю "булочную", нужен нарезной батон, яйца, сливочное масло.
Батон режется на кубики (удобно использовать тот, что в нарезке продается) - количество на глаз.
На сковородке топится сливочное масло (кусок побольше, угу), туда выложить кубики булки, поворошить лопаткой, чтобы они и маслом пропитались и слегка (слегка!) поджарились.
Потом залить всё это взбитым и заранее посоленным яйцом (лучше два на одну порцию), залить так, чтобы вся булка пропиталась яйцом (а не чтобы яйцо растеклось, а она осталась сухой и жареной), много перемешивать и жарить до готовности (пока не останется жидкого белка).
Внешне оно выглядит как кусочки булки в кляре, на вкус - вкусно, у меня все едят.

У меня так с борщем: чужой есть не могу - то он кислый, то овощи переварят, то жирный, то еще что. А мой идеален как минимум тем, что кроме меня он никому не вкусный, хе-хе.
А яишницу не люблю. Лучше овсяночки зафигачу