Коллекции загружаются
Кто пьет китайские чаи? Какие сорта предпочитаете? В чем завариваете? Я пью многие сорта, завариваю в основном в гайвани, правда иногда, чтоб не шокировать гостей, завариваю в чайнике, но тоже проливом.
20 марта 2016
|
из пакетиков
|
Молочный улун, но только привезённый из Китая знакомыми. Импортируемый не такой.
2 |
Гайвань же неудобная совсем
|
Молочный улун. Муж любит обычный, а я - с жасмином. Завариваем прямо в чашке: ложку чая на пол-литра (ага, упиться). Чай любим, а потому никогда не жалеем на него денег)
А что такое гайвань? |
Гайвань. https://www.pichome.ru/image/haQ
Почему неудобная? Указательный палец на крышку, большим и безымянным за блюдце и сливай спокойно в чахай. И слив намного быстрее, чем из чайника, что важно для светлых чаев. 1 |
SHIR
Не знаю, я может извращенец, но я и улун во френч-прессе завариваю |
Если улун ароматизированный, типа молочного, женьшеневого или какие там еще бывают, френч-пресс - самое оно. Но Да Хун Пао, Те Гуань Инь или Фен Хуан Дан Цун заваривать во френч-прессе - изврат.
|
Пей БАДы, бля
|
Выпил с утра Шен Пуэр 2011 года, бодрит лучше кофе.
|
Выпил с утра Chateau Berliquet 2011 года, бодрит лучше чая и кофе
|
Молочный улун для гостей - не любят некоторые люди изысков, что поделать.
Для себя: женьшеневый улун, Хуан Цзинь Гуй, Те Гуань Инь. Завариваю в кружке, ибо больше пока не в чем. :-P |
Murky Heron, даже чайника нет? Хуан Цзинь Гуй хорош, но ДХП я люблю больше.
|
SHIR, заварника нет совсем. Не в электрическом же заваривать, в самом деле?)) А на работе меня и так считают ненормальной из-за того, что пакетики не переношу на дух.)))
|
Если любите уишаньские улуны, то стоит еще попробовать Цзинь Му Дань. Меня тож считают, пока не попробуют правильно заваренный Сун Чжень.
|
SHIR
Записала. Ну вот, теперь хочу зайти в один мелкий магазинчик восточных товаров, а потом быстро домой и чайку попить) И реклама чая ещё вылазит)) |