Tekken: #едаблоги #хелп Дорогие камрады, покидайтесь рецептами своих любимых салатов или холодных закусок (х

#едаблоги #хелп
Дорогие камрады, покидайтесь рецептами своих любимых салатов или холодных закусок (холодных - это значит, подавать холодным, если для этого сначала нужно что-то запечь и остудить, как, например, рулет в слоёном тесте - годится тоже).
Условия: оригинальность (знакомое всё приелось уже) и лёгкость (без тонны майонеза или чего-то такого, что упадёт в желудок чугунным утюгом и будет перевариваться трое суток))

апд. кто-то в блогах в конце зимы-начале весны кидал рецепт какого-то классного салата. Помню, что слоёный, что там были свежие огурцы, консервированные грибы, яйца и что-то ещё - я тогда на память запомнила и сделала, гости смели разом. Но я стормозила и не записала рецепт, а теперь забыла. Если автор рецепта видит этот пост - отзовитесь:)

5 апреля 2018

Отключить рекламу

12 комментариев из 31

Показать ещё 19 комментариев

	kaverZA 5 апреля 2018
Простенький салат из тунца (брала в консервант кусочками), с огурцом и отварным яйцом. Солить не надо, чуть-чуть майонеза. Лёгкий и сытный. 1

	Al_Iv 5 апреля 2018
Артишоки. Чистятся,режутся, потом отвариваются (для мягкости минут 10-15), потом на оливковом масле с зубчиками чеснока обжариваются на сковороде. Остудить. Подаются под лимонным соком + можно рубленную зелень. 1

	Макса 5 апреля 2018
"Мужской каприз" маринованный лук мелко (уксус, вода, сахар) морковь свежая на крупной терке картофель вареный на крупной терке ветчина куриная соломкой можно 2 раз все то же самое повторить между слоями майонез 1

	Al_Iv 5 апреля 2018
Есть также рецепт очень легкого салата. Авокадо -1 шт, помидоры - 3-4 шт. Все порезать кубиками, потом полить оливковым маслом, соком лимона (2 столовые ложки), мелко порезать чеснок (2 зубчика), соль и перец. 1

	Kira Sky 5 апреля 2018
Tekken обычный столовый уксус 1

	Cogita 5 апреля 2018
Американский картофельный салат. Мне нравится вариант с сельдереем. Или с каперсами тоже хорошо. 1

	Синифаз Аграфский 5 апреля 2018
Ishtars Как вы это делаете?

	Синифаз Аграфский 5 апреля 2018
Тертая морковка. Засыпается сахаром. Хрум-хрум! 1

	octotrain 5 апреля 2018
айсберг-помидоры-зелень-мясо-кунжут) И заливается маслом на вкус) Потрясающий) 1

	Лиса Ересь 5 апреля 2018
Синифаз Аграфский Она просто дух блогов)

	Tekken 5 апреля 2018
Ого, уходила, пришла, а здесь сколько всего накидали)) Всем огромное спасибо! :)

nahnahov

5 апреля 2018

баклажаны нарезать кружочками, обжарить на растительном масле, сверху намазать смесью майонеза с выдавленном в большом количестве чесноком и посыпать рубленой петрушкой. должно быть довольно остро (хотя дело вкуса)

помидоры нарезать кружочками, сверху белый сыр типа мозареллы, сверху полить смесью оливкового масла с бальзамическим уксусом

багет нарезать, смазать сливочным маслом с давленым чесноком, сверху можно немного твердого сыра - запекать в духовке минут 10
остатки багета можно намазать гуакамоле (авокадо + томат + соль, перец, лим сок, раст масло)

гребешки обжарить с двух сторон до корочки. порубить зеленый салат с помидорами, заправить смесью масла с б уксусом, сверху выложить гребешки, посыпать твердым сыром

нарезать яблоки и стебель сельдерея, заправить майонезом или сметаной. можно сверху орешками посыпать

потереть дайкон или кольраби с морковью, посолить, заправить майонезом или маслом

последний с дайконом - мой любимый, никогда не надоедает и подходит к чему угодно)