Коллекции загружаются
#реал #едаблоги
Обнаружила у мамы вот такую электровафельницу. Помню, в детстве мама на праздники готовила вафельные трубочки-конусы и начиняла их заварным кремом, белым и шоколадным. Белый я почему-то не ела:) Решила побаловать своих малых. Нашла оригинальный рецепт в маминой тетради. Вот результат. Вафли отличные, несмотря на то, что агрегат старше меня самой и выглядит соответственно:) Не уверена, что вафли доживут до момента, когда я соберусь начинить их кремом:) 27 августа 2020
34 |
Такие страшилища самые лучшие, вообще сокровище, я на такой страхуебине сосиски на палочке делала в вафельном тесте. Это было прекрасно.
4 |
Semantica
У вас обычная или та, что печёт бельгийские вафли? Тоже думаю прикупить, но хотелось бы как у мамы:) |
Valeria Zacharova
Рецепт сосисок не дадите?:) |
я больше всего именно вафли любила, без всяких начинок
|
Эх, надо свою вытащить!
|
Ой, а рецепт не подскажите? Наш, семейный, похоже канул в лету(
|
flamarina Онлайн
|
|
Ой, у моей мамы такая же вафельница была ))))) Этот раритет сгинул где-то посреди 7 переездов, но помню, что вафли были замечательные )))
|
palen
5 яиц, 200 гр сливочного масла, 300 гр сахара, 300 гр муки. Масло растопить, добавить сахар, перемешать, добавить яйца по одному, в конце просеянную муку. Тщательно перемешать. Тесто получается достаточно густое. Наливала/накладывала его десертной ложкой. Сегодня делала из 4 яиц и муки/сахара взяла по 250 гр. Всё получилось:) Вафли выпекаются от 15 до 30 секунд, но время, кмк, зависит от напряжения в сети. 9 |
mooseberry
У меня редмондовский мультипекарь со сменными панелями. Там и тонкие вафли, и венские. Но выше в комментах правильно сказали - ваша вафельница - это сокровище, железная железяка, лучшее нее вряд ли что-то найдете. 2 |
mooseberry
Спасибо огромное! *поскакала за блокнотиком* |
О-о-о-о…
Советский чудо-агрегат. Вероятно, до сих пор жив у родителей. Я на нём однажды мясные чипсы делал. Из котлетного фарша. Меня не поняли тогда :( |
mooseberry, тесто такое же, только подсоленное, я не особо помню, лет 13 уже не пекла их, не на чем
|
Эх, а моя такая сгорела. Перестала работать. Классная штука.
|
Хэлен
Тоже собираюсь отмыть её, надеюсь, ничего не испорчу:) NAD Скорее всего, перегорели контакты и её можно починить. А вообще обнаружила, что их до сих пор выпускают в Днепропетровске:) 1 |
Deskolador
Её же отмыть потом было тем ещё заданием, наверное?:) |
mooseberry
главное - не окунать) |
Особенно не выдернув шнур из розетки )
|