Коллекции загружаются
#реал #вопрос #еда
Привет, блоговчане! Отдельное с кепочкой населению Фанфикополиса! Есть ли среди нас любители острой пищи? Размышляю над подарком любителю остроты, но так как сама в этом фишки не секу, то в смятении. Есть идея сделать подборку соусов и специй, возрастающих по острое по шкале сковиллей, чтобы так сказать можно было экспериментальным путем установить свой предел, но как это сделать, где что покупать или заказывать? Может, кто-то что-то посоветует? Кто с таким сталкивался или знает. 2 октября 2020
|
Лучше, кмк, попробовать закупить разные перцы. Производители соусов редко указывают сковелли(в основном на всяких совершенно убойных штуках) и для подборки нужен личный опыт.
1 |
Raido Akkerman
Сметана-чеснок это базовая база, но без укропа он останется просто чесночным соусом на сметане.) И сметану желательно кислую. |
Виктор Некрам
Можно добавить грецкого ореха, молотый перец чили, ч.л. хмели-сунели, петрушку и мы выходим на соус цахтон. Сметана должна быть 25-30% не жиже. 1 |
Может несколько грубовато, но подарить надо огнетушитель, свято место навещать :)
1 |
Lost-in-TARDIS
Вот эксперт по острой пище Jinger Beer Не то, чтобы эксперт, разработал пару удачных острых соусов. |
В подарок рекомендую приобрести Вот это https://www.hitsauce.ru/product/satans-blood-pepper-extract/
Два года назад сын мне притащил, Я только в прошлом месяце бутылочку выкинул. Уж на что уж я острое люблю, Ну эту адскую штуку буквально пипеткой надо добавлять, если хочешь острое, очень острое блюдо. |