↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
My Chemical Victim
29 октября 2020
Aa Aa
Товарищи! А посоветуйте что приготовить сложнее жареной картошки.

От десертов до первых и вторых блюд. Из мяса ем либо фарш, либо курицу, морепродукты и грибы не ем, доступа к ну прям экзотическим продуктам типа манго нет. Можете кинуть просто название того, что вам нравится. Нет духовки.
29 октября 2020
4 комментариев из 64 (показать все)
My Chemical Victim
n001mary
Зачем мне этот рецепт, если я чётко написал о том, что у меня нет духовки?
а вдруг доведется приготовить у кого-то знакомого, у кого есть?)))
(просто делюсь проверенным рецептом)))_)
My Chemical Victim
Feature in the Dust

Слушайте, нет, обычная, сантиметров восемь глубиной.

А она необходима или опциональна?
Такая тоже подойдет - главное, чтобы не блинная и не с низкими бортиками - иначе при перемешивании все будет вываливаться из сковородки и придется едва-едва ворошить содержимое и это бесит очень неудобно. ;)
My Chemical Victim
Feature in the Dust
А, ну, я в ней рагу готовил, так что норм, думаю. Я думал, там какая-то фишка в особой аккумуляции жара, толщине стенок или в обжаривании о горячие стенки сковороды... Готовят же плов в казане, а не в глубокой сковородке.
Эээ... с моей точки зрения качественная жареная картошечка - с хрустящей корочкой, правильной солёности и вменяемой жирности - это очень сложное дело!
Лично я рекомендую:
Кусок куриного филе - опционально, красного или белого, - отбить.
Далее по вкусу:
- пожарить;
- замариновать и пожарить;
- завернуть рулетиком с начинкой (состав опционален) и запечь. Возможно, "запечь" можно имитировать на сковороде под крышкой. Например, в сметанном соусе.
Но я вообще предпочитаю простые блюда. В идеале простые блюда должны ограничиваться максимум включением мультиварки, но это со мной редко случается.
Весьма хороши голубцы и перец.
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть