на заре своей истории Блэки отсиживались в Шотландии

Вряд ли, имя-то не шотландское.Мой хэдканон - англосаксонская знать

Э? Рыцарь это сам по себе дворянский титул.

Генрих III и Эдуард I требовали обязательного посвящения в рыцари от любого ленника, владевшего ежегодным доходом с земли не ниже 20 фунтов

В 1234 году король издал новый приказ, по которому все владельцы ленных земель обязывались принять посвящение в рыцари и обзавестись вооружением. Однако многие откупились от военной службы деньгами. В 1241 году обязательство принять рыцарство было возложено на всех владельцев земли стоимостью более 20 фунтов. Дальнейшие указы такого рода последовали в 50-е годы XIII века. В 1282 году все, владевшие имениями дороже 30 фунтов, обязывались обзавестись конем и доспехами, хотя посвящение в рыцари в этом случае было не обязательно. В 1285 году все владельцы имений дороже 100 фунтов обязывались принять рыцарство. В 1292 году рыцарство вменялось всем землевладельцам с имением дороже 40 фунтов. С 1294 года землевладение обязывало к службе, но не к рыцарству.

На гобелене на месте шлема череп, но под ним виден нагрудник от шлема

Мелкие и средние землевладельцы прибегали к субинфеодации, как к средству уклонения от раздела получаемой ими ренты с вышестоящими сеньорами. Суть субинфеодации состояла в том, что создавались многочисленные промежуточные звенья в феодальной иерархии, что отделяло держателя земли цепью промежуточных лордов от баронов, и последние на практике теряли возможность добраться до своей полной доли ренты. Баронии при этом часто дробились на мелкие части. Бароны теряли часть своей ренты из-за того, что лишались права на выморочные держания, которые обычно оставались в руках одного из промежуточных держателей, права на выдачу замуж наследниц, права на опеку над землями и держаниями несовершеннолетних и т.п.
В 1290г. Эдуард I издал статут, заменявший субинфеодализацию на субституцию. Таким образом, бароны добились своего — субинфеодация была запрещена. Однако субституция означала свободную куплю-продажу земли и держаний при условии исполнения покупателем всех обязанностей держателей перед лордом, что отвечало интересам мелких землевладельцев. Статут открывал процесс сокращения ступеней феодальной иерархии и повышения доли мелких и средних держателей небаронского происхождения среди непосредственных держателей короны.

Lady Astrel, имеется в виду, что не-пэру они не могут быть пожалованы.

Фигуры, поддерживающие с обеих сторон щит с гербовым изображением. Эти фигуры произошли от реальных оруженосцев и слуг, носивших некогда щит и оружие рыцаря. Но весьма скоро вместо фигур воинов, великанов и т.п. в число щитодержателей стали вводить зверей и фантастические фигуры. Они должны были символизировать те духовные силы, которые способствовали успеху гербовладельца.

Поддерживатели - фигуры около щита - присваивались только гербам главы фамилии: королю, пэру, высшему дворянству (например, кавалерам «Ордена Подвязки»). Присвоение осуществлял «Колледж оф Геральд».

Сначала поддерживатели как бы «парили в небе». Потом появился компартмент (от французского comporter - «нести»). Он представлял собой полянку с зеленой травой. С такой полянки появились растения в цветочном гербе Англии (роза), Шотландии (чертополох), Уэльса (лук-порей) и Ирландии (трилистник). Одеяние, располагающееся позади креста, напоминает о крестовых походах. Тогда защитное покрывало спасало крестоносцев от палящего солнца Святой Земли. С правления Елизаветы I (1558 - 1603) королевское одеяние стало золотого цвета с хвостами горностаев. На мантии пэров горностаи на красном фоне.

Щитодержатели говорят о том, что герб принадлежит пэру или рыцарю определённого ордена. Обычно в качестве держателей выступают фигуры стилизованных зверей птиц, мифологических существ или даже людей. Например, щит короля Генриха VIII Тюдора «охраняли» золотой лев и красный дракон, олицетворявшие Англию и Уэльс.

В Англии и Уэльсе щитодержатели в настоящее время жалуются только пэрам королевства, Рыцарям Ордена Подвязки, Большого Креста, Орденов Бани, Святого Михаила и Святого Георгия, а также Ордена Королевы Виктории. В Шотландии щитодержатели присутствуют в гербах Рыцарей Чертополоха и у носителей старых феодальных титулов.