Нет, где-то на старом поттерморе было про то, что срок зависит от мастерства зельевара, но больше суток совсем нельзя.

Facensearo
"Если предположить, что оборотное зелье действует столько, сколько необходимо для зачатия" подойдёт?

Мне кажется, срок действия зависит исключительно от фантазии автора.

По вопросу: отцом ребенка будет тот кто выпил зелье, ибо сперма/сперматозоид успевший оплодотворить яйцеклетку, изменит свой химический состав с "модернизированного" на "классический" сразу после окончания действия зелья.

Facensearo
Можно же превратиться и допивать зелье. Как барти делал