Самое главное в кабачках - пожарить и съесть сегодня. Разогретое завтра хочется выбросить за забор.

А как же тэг едаблоги?)

4eRUBINaSlach
Его видно в ночной теме сайта.

хочется жить
Врёте поди...

4eRUBINaSlach
Вру.
🐾

Кабачок "перенимает"вкус других овощей. Подарите кабачок вместе с картошкой, нарезайте тож соломкой и вы его не опознаете.

palen
А кому можно подарить кабачок?)
Представила, как несу букет кабачков))

4eRUBINaSlach
Ржу.
У кабачков милые цветочки.

хочется жить
Цветочки ня!)
Но я хочу подарить именно плоды! Букетом))

4eRUBINaSlach
Не убейте одариваемого.
Букетом.

хочется жить
Ахаха
Как раз раздумывала над цветом ленты))Черная подойдёт?)

Кабачок+овощи "какие найдёте" (кроме картошки)+ложку масла на донышко+кетчуп с водой (томатный сок, томатная паста - со специями). Тушить в толстостенной посуде до приятной вам консистенции овощей. Можно добавить мясо (хорошо, на мой вкус, копчённое). Называется "овощное рагу". Рецепт опционален, может включать предварительно отдельную готовку овощей.
Кабачок нарезать (толщина по вкусу), обвалять в муке, обжарить на растительном масле. Помидор - то же самое, но без муки. Сложить вместе. Сверху майонез, давленный чеснок (или какой-то чесночный соус).
Кабачковые оладьи. Неизменны в составе измельчённые кабачки и яйцо, остальное опционально.
Кабачок+лук+перец+помидор+ (опционально) баклажан. Порезать кружочками, выложить чередуя в форму (в идеале - вертикально, но можно и слоями). Залить томатом со специями/смесью кетчупа и воды/томатным соусом. Готовить в духовке/казанке/мультиварке.
Кабачковая икра. Рецепты опциональны.
Кабачки также едят сырыми.
Маринованные кабачки. Рецепты опциональны. Очень вкусно.
Говорят, из них даже варенье варят, но я не ел.

4eRUBINaSlach
4eRUBINaSlach
Хи-хи. Т9 считает, что кабачки лучше дарить, а не жарить. И в чем то он прав, особенно когда тебе кабачков надарили на год вперёд)))))

palen, дарить кабачки - это такая русская национальная забава. А потом этот "подарочек" валяется в углу на кухне, об него все спотыкаются, пауки плетут под ними паутину... А цветущие кабачки и тыквы я, кстати говоря, последнее время часто замечаю на клумбах во дворах. Они и правда симпатичные, к тому же крупные, места много на клумбе занимают. Удобно)

мисс Элинор
Мне бы кто подарил) Мы их обожаем, а те, что мама привезла из деревни, уже съели)

мисс Элинор
Ой, да! Тыквы есть такие красивые, не знаю - может и правда декоративные? Но прям загляденье.

palen, да)) И капуста декоративная тоже на клумбах появилась)

мисс Элинор
Такая, с сиреневым оттенком? Вот такой огород по мне))))

palen, с сиреневым и розовым)) И это клумба в городе))

Вспомнила, что у меня сестра кабачки солила/мариновала на зиму вместе с другими овощами, ассорти делала, вкусно было. А вот если только одни кабачки мариновать, то они по мне невкусные))

4eRUBINaSlach
Это у вас кабачки неправильные!
Бабушка вкусные делала. С чесночком. А зимой потом порезать кусочками и маслом подсолнечным вкусным сбрызнуть - вкууусно *скучает*

мисс Элинор
Ну ми-ми-ми же!

palen, да! А сегодня ещё и помидоры возле одного подъезда увидела. То ли у кого-то нет огорода, но хочется что-то выращивать, то ли просто захотелось оригинальненького))