Коллекции загружаются
Я решила пригласить грибников на обед, но с условием, чтобы каждый принес с собой блюдо из грибов. Я разместила приглашение на странице Объединения в фэйсбуке, и несколько любителей приключений клюнули на него. За столом все быстро перезнакомились: компания собралась пестрая. Вкусной еды принесли предостаточно: копченое оленье сердце с икрой из белого трюфеля, грибной тарт, грибной хлеб, грибной паштет с хересом и мисо, равиоли с белыми грибами под соусом из белых грибов, строганина из северного оленя под соусом из трубчатых лисичек, шампиньоны августовские, фаршированные козьим сыром, зеленый салат с лисичками и соусом "винегрет", голубой сыр с мармеладом из лисичек и пирог с грибной глазурью на десерт.
#цитата Лонг Литт Вун "Путь через лес" #едаблоги ЗЫ: Чтоб я так жил... 25 мая 2022
20 |
Я хочу на тот обед!
3 |
Заяц
Маслята, рыжики, лисички. А вот белыми у нас целая семья траванулась, и женщина там - грибник с многолетним стажем. Слава богу, откачали всех. |
хочется жить
Белыми? Удивительно. Что ж, запомню на будущее, что и так бывает. |
хочется жить
Lasse Maja Я знаю столько историй про ДТП со смертельным исходом! Что значит, гости должны были резко поубиваться в дороге?Грибами. Я знаю столько реальных историй про грибников, кто отравился собственноручно собранными грибами! |
Заяц
хочется жить У белых до чертовой бабушки двойников, некоторые ядовитые.Поди, строчки собирали или свинушки. Белые надо брать или маслята. Вкусно и нет всяких пакостных двойников. Ну, почти. У маслят один похожий, но горький. У белых тоже один горький. |
Это строчки как раз не спутаешь, все по качеству под одну гребенку))
|
1 |
Lasse Maja
Риск же возрастает многократно: тут не одно блюдо из грибов, а пара десятков, и они разные. И из разных мест привезены, как я поняла. Но мне кажется, первой сдастся поджелудочная. Хотя это всё очень вкусно, думаю. |
Lasse Maja
Двойников нет. Есть горчак, но он не ядовит. Просто горек. Есть несколько отчасти похожих, вроде сатанинского, но отличить их довольно просто. И цвет не тот, и на разломе синеет. Что-то мне кажется, что если кто-то отравился белыми, то это были не белые. Или это были консервы, или среди белых какой-то другой попался. |
хочется жить, ну так если на мои возможности, так за обильное застолье без креона лучше не садиться, грибы там или не грибы. А если едоки - физически здоровые прожорливые грибники - что им сделается с трюфелей-то с лисичками.
|
Заяц, это на иллюстрациях кажется, что грибы похожи лишь отчасти, а потом приходишь в лес - ииии панеслася...
|
Блин, теперь хочу грибную икру.
1 |
Я просто хочу есть х_х) Хоть рагу из сморчков! *_*
1 |
как будто меню из мира фэнтези
2 |
Из волшебного мира грибной кулинарии ::)
2 |