Lasse Maja: Небольшой, но красивый гриб вида лаковица аметистовая, Laccaria amethystina, в Норвегии едят, но сч

Небольшой, но красивый гриб вида лаковица аметистовая, Laccaria amethystina, в Норвегии едят, но считают несъедобным в Швеции. Шведы опасаются, что в лаковице может содержаться арсеник, один из сульфидов мышьяка, норвежцев же мышьяк в грибе не волнует. Мне посчастливилось получить рецепт приготовления лаковицы от одного из старейшин Объединения. Блюдо называется "Зачарованные грибы", а в список ингредиентов входят лаковица аметистовая, лаковица розовая, молодые лисички, лисички трубчатые, вермут, корица и гвоздика. "Зачарованными грибами" украшают мороженое и другие десерты. Если к умеренному употреблению алкоголя в семье относятся спокойно, "Зачарованные грибы" можно давать даже детям.

#цитата Лонг Литт Вун "Путь через лес" #алкоблоги #грибы

27 мая 2022

Отключить рекламу

15 комментариев

ДобрыйФей

27 мая 2022

Ой-хо-хо и бутылка брома! А в фантиках еще накручивают, что только русские грибы вдоль и поперек едят! Это ж явная поганка, на наш взгляд. Грибочки должны быть толстенькие, плотненькие, и не пластинчатые(за исключением юных сыроежек).

	Ксафантия Фельц 27 мая 2022
Какая красота! Сразу вспомнились светящиеся грибы на Пандоре из фильма "Аватар") 2

	Lasse Maja 27 мая 2022
ДобрыйФей, в фанфиках явно не знают рецепта "Зачарованных грибов"))) 2

	Lasse Maja 27 мая 2022
Ксафантия Фельц Какая красота! Сразу вспомнились светящиеся грибы на Пандоре из фильма "Аватар") Да, грибы там были зачотные ::) 1

	Ксафантия Фельц 27 мая 2022
Lasse Maja ДобрыйФей, в фанфиках явно не знают рецепта "Зачарованных грибов"))) А жаль! Рецепты просто огонь:)) особенно те, которые я на днях в свой пост скопировала. 1

	Lasse Maja 27 мая 2022
))

	ДобрыйФей 27 мая 2022
Не-не-не, никакого сплюша, я за нормальные грибы! А для остального у нас есть водка. 2

	Майя Таурус 27 мая 2022
Просто норвежцы тру-викинги, а шведы не тру. 2

	4eRUBINaSlach 28 мая 2022
Майя Таурус Просто норвежцы тру-викинги, а шведы не тру. Шютка. Они всякую дрянь едят типа тухлого оленя или селёдки (( Ежели мы такое тока понюхаем, то явно сдохнем, причем очень мучительной смертью... А им норм!

	Ксафантия Фельц 28 мая 2022
4eRUBINaSlach Майя Таурус Они всякую дрянь едят типа тухлого оленя или селёдки (( Ежели мы такое тока понюхаем, то явно сдохнем, причем очень мучительной смертью... А им норм! Фу, нафиг я это загуглила((

	4eRUBINaSlach 28 мая 2022
Ксафантия Фельц печально Вот и я на это попалась после сообщений в блогах(( теперь хоть не одна

	Lasse Maja 28 мая 2022
Нет в стурстремминге ничего ужасного, нормальные консервы))

	4eRUBINaSlach 28 мая 2022
Lasse Maja Если в названии присутствует "стрёмминг", то он от слова "стрёмно"!) 2

	Lasse Maja 28 мая 2022
Хахах)) Скорее наоборот))

	Marlagram 28 мая 2022
//Занудно А всё почему? Потому что дефицит витаминов, включая естественно витамин C. Но в квашенных продуктах, к которым и сюрстремминг относится - вообще-то много что есть в этом смысле...