Ну просто чисто ржаное - оно такое.
Не склонное к сотрудничеству.
Вот тут точно не вы виноваты.

ФатаМоргана

да, я сейчас просматриваю статьи/заметки по нему -- своенравная такая штука)

но вкусная!

november_november
Приятного аппетита!

ФатаМоргана

Спасибо!

Часть теста я действительно сожрала.
Часть все же отправилась в холодильник на расстойку.)

P.S. Ааа, вот я растяпа. Тот кирпичек давно съеден мной и милым, это я сейчас пробую новый вариант -- напополам с пшеничной.) Ток закончила с тестом.

Так что вы все равно в тему.

november_november
Отличная тема!
Ням-ням)

Надо оживить закваску и тоже что-нибудь испечь)
Вы меня продвигаете в эту сторону!

ФатаМоргана

^^

я же говорю -- даешь хлебоблоги!)

november_november
Да.
*Встала и достала сухую закваску из холодильника*

ФатаМоргана

*подбадривает*

...

А у вас тоже первый час ночи, да?)

november_november
Вот прямо сейчас уже второй.
Но что ещё делать, пока сторожишь ребеночью температуру?
Варить бульон и реанимировать закваску!

Ржаная мука без пшеничной плохо поднимается, там только лепёшки.

Блин, как мне нравится твой ироничный и самоироничный стиль)))

Круги на воде

^^