![]() #едаблоги
Я нашла различие между "сырниками" и "творожниками". Сырники - это то, что можно купить в кофейне. Красивые, кругленькие и плотненькие штуки, очень сладкие, мягкие и однородные по консистенции. То, что любят твои подружки. А творожники... это то, что ты приготовишь дома))))) Плоские, по размеру - как оладушки. Поджаристые, твёрдые, как камушек. А внутри можно найти кусочки нерастёртого творога. И слащёные буквально чуть-чуть, так, что на вкус покажутся даже слегка пресноватыми. Умею готовить и то, и то, но творожники люблю всем сердцем. Ням. 16 июля 2022
19 |
![]() |
|
А я готовлю омлет с творогом. оригинально2 |
![]() |
|
cor
оригинально Если творог хороший - ещё и довольно приятно. Я в принципе не имею ничего против творога во всём его многообразии, но сладкий люблю не особо. Я творог и в лаваш завернуть могу... и на сковородочку. А вот сырники мне действительно не удаются (1 |
![]() |
|
Всегда думала что творожники - выпечка из творожного теста с творогом же внутри (емнип, второе название - сочники).
3 |
![]() |
alexina Онлайн
|
На прежней работе у нас в меню было нечто под названием «творожники» - это был творожный пирожок с начинкой. Твердый, невкусный, но с повидлом.
|
![]() |
|
Никогда не понимала, что такое "сырники" . У нас дома всегда были "творожники".
1 |
![]() |
|
Навия
cor О, я тоже люблю несладкий творог. С зеленым луком хорошо получается намешать. Или с соленой рыбой.Если творог хороший - ещё и довольно приятно. Я в принципе не имею ничего против творога во всём его многообразии, но сладкий люблю не особо. Я творог и в лаваш завернуть могу... и на сковородочку. А вот сырники мне действительно не удаются ( |
![]() |
|
kiki2020
Навия Укропчик / петрушка и соль - идеальный завтрак. С рыбой не ела, надо попробовать.О, я тоже люблю несладкий творог. С зеленым луком хорошо получается намешать. Или с соленой рыбой. 1 |
![]() |
|
Навия
укроп/петрушка тоже ня. С красной соленой рыбой отлично сочетаются что творожные сыры, что творог. Творог надо натуральный и жирный, прямо очень ня. 1 |
![]() |
irish rovers Онлайн
|
Сырники однородные - совсем же невкусные.
Корочка снаружи, а внутри - не на 100% пропеченные, с кусочками творога. И мягкие, нежные. Вот это сырники, да. Написала и уже готова закапать всё слюной) завтра сделаю. |
![]() |
Ярик Онлайн
|
cor
в каждой семье по-разумному То же самое, но наоборот)у меня в семье творожники = сырники ) слово "сырники" в принципе никогда не употреблялось, всегда были только творожники ) И то, и то — сырники, а творожник — ватрушка закрытая) |
![]() |
|
Ярик
....но... ватрушка.... это же просто ватрушка х) _____ Самое забавное, что вот с этими сырниками-творожниками-сочнями-ватрушками - вечные семейные разночтения. Возникает вопрос. ЧТО НЕ ТАК С ТВОРОГОМ*смеюсь*. Чуть ли не единственный продукт, в производных от которого не могут сойтись в названиях. 2 |
![]() |
Ярик Онлайн
|
cor
В смысле, что у ватрушки обычно в центре круглая дырка, как у беляша.) А творожник — закрытый, как обычный пирожок. 1 |
![]() |
|
Вот теперь мне хочется творожного печенья... у нас неподалеку делают изумительное творожное печенье.
|
![]() |
|
Навия
это знак, что надо сходить за печеньем ) |
![]() |
|
Ярик
cor Ни разу не видел беляш с дыркойВ смысле, что у ватрушки обычно в центре круглая дырка, как у беляша.) А творожник — закрытый, как обычный пирожок. Это же просто большой пирожок с мясом, не? |
![]() |
|
Ни разу не видел беляш с дыркой *задумчиво*а у меня прабабушка только такие и пекла. в её исполнении это был жареный (подчёркнуто) пирожок с мясом с дыркой сверху. 1 |
![]() |
|
cor
Навия Не. Завтра будет тортик, состоящий более чем на половину из творога, уже "готовится" в холодильнике)это знак, что надо сходить за печеньем ) А там дело и до печенья дойдёт... Я раньше часто забегала перед выходными, когда шла с работы - ибо вкусное, зараза... если каждый день забегать, я ж в двери проходить не буду. Но почти пол года удалённой работы сыграли свою роль и я действительно туда давненько не заглядывала. 1 |
![]() |
|
1 |
![]() |
клевчук Онлайн
|
У нас в семье сырниками назывались круглые штуки из творога с сахаром, которые замораживались в холодильнике и такими и елись. сырыми. Причем только раз в год, на Рождество.
А творожники - жареные как оладьи, причем из соленого творога. 1 |