#едаблоги #вопрос
Такой вопрос: есть ли способ спасти мороженное?
Недавно стала готовить мороженное. Рецепт элементарный: сливки+сгущёнка. Замесить и нарубить. Получается очень вкусно.
Но вчера приготовила, не знаю, что не так, может, сгущёнки мало, может, сбивала слишком долго, надо меньше. Получилась какая-то безвкусная замороженная каша. Интересно, есть ли способ как-то его спасти? А то жалко продуктов.

И заодно. Готовила так же по такому рецепту: https://zen.yandex.ru/media/eto_prosto/ia-nashla-svoe-idealnoe-morojenoe-vsego-3-ingredienta-5f04403610c4246f5f4d78e6
И получилась какая-то лажа. Водянистое, и с кучей льда. Мне непонятно, это рецепт - шляпа, или я криворучка? Что могло пойти не так?