 #едаблоги
Попался ролик на ютубе, где омлет варят в воде. Это странно, конечно... Но меня больше взбудоражило самое начало - они замочили яйца на 5 минут в подсоленной воде. Чтобы грязь на них размокла и её можно было смыть... Я извиняюсь, но... Яйца надо мыть???? О_о Я всю жизнь, просто сразу разбивала и все. Кто-то ещё вообще моет яйца??? Апд. После того как создала опрос, поняла насколько он двояко звучит))) Так что во избежание добавлю #эроблоги, чтоб не травмировать вдруг кого... Вы моете яйца?Публичный опрос
Конечно Нет, а зачем? Проголосовали 112 человек
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи 27 сентября 2022
|
 |
|
|
Заяц
Разве прожаривание или варка не убивает сальмонеллу? От 15 минут минимум. Поэтому всякие глазуньи в зоне риска:) А многие и вкрутую быстрее варят. Ну и кроме сальмонеллы много что может быть. И паразиты, и микоплазма. И вообще, если там куски куриного помёта встречаются на скорлупе, то как иначе-то? И да, мы моем продукты перед отправкой в холодильник. И пакеты с кефиром, и банки с консервами и пр)) 6 |
|
 |
|
|
Я в 90% случаев мою яйца.
Потому что а вдруг скорлупа упадет? И спокойнее как-то 1 |
|
 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Довольно давно и помнится без всяких сомнений известно, что куриные и вообще птичьи яйца - штука конкретно пористая. При мытье то шо было на поверхности загоняется внутрь - и сальмонелла, и золотистый стафилококк, и кишечная палочка, и многое другое, от чего, собственно, яйца и портятся после мытья. Никакой мистики.
|
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
