Попадалось этнографическое исследование, что совсем бедные крестьяне в деревнях, принадлежавшим монастырям или церквям, жили в избах с отоплением "по-черному", то есть не печка, а фактически костерок на полу, и помещение прокапчивалось, одежда и люди тоже. Печи якобы сначала появились у "государевых" крестьян, и у помещичьих, а вот попы держали население в предельной бедности и нищете.

А, ну тогда понятно.
У бабы Яги мож аллергия на подкопченое или ей по диете низзя))