 #детский_лепет
Сделала мусовый торт. Черносмородиновый. Он вкусный и конкретно кислый. Киндер оценил. Говорит: если торт вкусный и кислый - это вкусЛятина 13 ноября 2022
38 |
 |
|
|
Мимимишно!
Аааа, тоже хочу муссовый торт ... |
|
 |
|
|
Чудесная Клю
Почитала. Немного обалдела от молекулярных весов))) Вы желатин листовой брали? И смородину просто измельчили или ещё что-то делали? 1 |
|
|
|
|
palen
Чудесная Клю Желатин только листовой и беру. С другим у меня любви не случилось. Весов у меня нет. Я тот же желатин линейкой меряю и делаю пересчёт граммов на сантиметр и так отмеряю.Почитала. Немного обалдела от молекулярных весов))) Вы желатин листовой брали? И смородину просто измельчили или ещё что-то делали? Пюре - просто в блендере малину сбила. В этот раз его через сити не стала пропускать и консистенция не идеально нежная, но нам даже больше понравилось. В прошлый раз через сито пропускала. |
|
|
|
|
Чудесная Клю
Мамаааа. Как это сантиметры в граммы? Оо ааааа 1 |
|
|
|
|
Ну условно: пластинка весит 5 грамм. Длина - 20 см. Соответсвенно 1 г - это 4 см.
Надо вам 16 г, берём 3 пластинки и 4 см от пятой. 1 |
|
 |
|
|
Чудесная Клю
О, а какой листовой желатин берете? |
|
|
|
|
Ewald
|
|
|
|
|
|
|
Половина из них не известно что. Нужен именно этот
https://www.wildberries.ru/brands/ewald-gelatine-gmbh 1 |
|
|
|
|
Чудесная Клю
Половина из них не известно что. Нужен именно этот Благодарю.https://www.wildberries.ru/brands/ewald-gelatine-gmbh |
|
|
|
|
На озоне он тоже есть. Берите тот, что не в коробке. В коробке его килограмм. Это очень много.
1 |
|
|
|
|
Чудесная Клю
Ага, обратила внимание, что это промышленная упаковка. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
