Коллекции загружаются
#едаблоги
Поделюсь рецептом вкусного хлеба. Наткнулась на рецепт в интернете и попробовала. Две чашки овсяной крупы (не та, которая не требует варки, а геркулес или экстра), чашка семечек или орехов (у меня были тыквенные), половина чайной ложки соли, одно яйцо и две-три чашки кефира. Еще в рецепте написано разрыхлитель, но я добавила соду, гашеную уксусом. Все перемешать и пусть немножко постоит. Тесто должно быть довольно густым, но хорошо размешиваться ложкой. Потом поставить в нагретую до 180 градусов духовку минут на 50 (плюс-минус, готовность проверяем зубочисткой). 21 декабря 2022
16 |
А мука?
Или я слепой? |
А чашка - это сколько? 200 мл? 250? 300?
|
Daylis Dervent Онлайн
|
|
я бесполезен
Без муки. |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Танда Kyiv
В рецепте написано - 250 грамм крупы, 2 стакана кефира. Я написала - чашки, потому что у меня нет стакана подходящего, и весов тоже нет. Чашки у меня - не знаю, наверное, чуть меньше 200 грамм по объему. |
Это же просто находка для тех, кому нужно, чтобы еда была без глютена или снизить его потребление!
1 |
Его в формочке надо выпекать? Какой толщины примерно?
1 |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Nepisaka
Я застилаю форму пергаментом и чуть-чуть мажу маслом. Форма примерно 3-4 см высотой. 3 |
Спасибо, надо попробовать
1 |
Blumenkranz Онлайн
|
|
Интересно!
А хлопья овсянки надо размолоть? Апд. Если не разгадывать, получается гранола своеобразная. |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
1 |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Но, наверное, можно попробовать.
|
Daylis Dervent
Танда Kyiv В рецепте написано - 250 грамм крупы, 2 стакана кефира. Я написала - чашки, потому что у меня нет стакана подходящего, и весов тоже нет. Чашки у меня - не знаю, наверное, чуть меньше 200 грамм по объему. Ага, спасибо! 1 |
Сделала :) Орехов-семечек нет, зато кунжута навалом, так что испекла овсяно-кунжутный... ну пусть будет хлебушек. Ничего так) Съела два куска уже и ещё хочется))
Спасибо за рецепт! 2 |
Daylis Dervent Онлайн
|
|
Nepisaka
На здоровье) Рада, что Вам понравилось. А с кунжутом сама хочу как-нибудь попробовать. 2 |