  Ритуальная выпечка в ассортименте:) С маком, корицей, дробленым орехом, имбирем и кардамоном ::) #едаблоги #картинки #праздники 11 января 2023
18 |
|
|
|
мисс Элинор, примерно так, да ::)
2 |
|
 |
|
|
А что сегодня за праздник?
До Имболка еще долго. |
|
|
|
|
trionix, а это не сегодняшнее))
|
|
 |
Evakoshka Онлайн
|
|
Очень красивые плюшки! Можно попросить рецепт? Вы уже назвали ингредиенты, но просто примерные пропорции и шаги
1 |
|
|
|
|
Evakoshka, пропорции на глаз, просто сдобное тесто. Было бы масло сливочное или маргарин - я бы тоже добавила расплавленное грамм стописят, но было только молоко. На пять средних стаканов муки поллитровая банка молока, одно яйцо, примерно чайная ложка соли, две с горкой ложки сахара, еще одна в дрожжи пошла, ну и потом по консистенции когда вымешивается можно чего нужно добавить.
Потом как подойдет - поделить на кусочки с мандаринку размером. Разложить на столе на муку, ну и по ходу дела раскатывать и лепить. Я раскатываю тесто в довольно тонкий блин, меньше полсантиметра. Смазываю постным маслом, посыпаю начинкой, скручиваю в тонкий рулет, режу вдоль и разворачиваю "бабочкой". Получается как на фото:) 2 |
|
|
|
|
Да, готовые бабочки надо положить на противень смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки, и дать подойти на глаз, как распухнут - ставить в духовку на 180 С примерно:)
2 |
|
|
Evakoshka Онлайн
|
|
Lasse Maja
Спасибо большое! Сохраню рецепт, уже столько раз заглядывалась на чужие фотографии плюшек, нужно бы попробовать наконец испечь самой) 2 |
|
|
|
|
Evakoshka, на доброе здоровье:) Плюшки - штука несложная, главное руку набить:)
1 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
