![]() | Ждать у моря погоды От Arandomork |
![]() |
9 лет на сайте
17 марта 2023 |
![]() |
8 лет на сайте
17 марта 2022 |
![]() |
7 лет на сайте
17 марта 2021 |
![]() |
6 лет на сайте
17 марта 2020 |
![]() |
5 лет на сайте
17 марта 2019 |
Былa на сайте сегодня в 15:11 | |
Реальное имя: | Ева |
Пол: | женский |
Откуда: | родом из Владивостока |
Образование: | учусь на психолога |
Род деятельности: | учение, а также всего понемногу) |
Зарегистрирован: | 16 марта 2014 |
Рейтинг: | 505 |
Личное | |
Деятельность: | Разная) |
Интересы: | Чтение, выпечка, растить и ферментировать всякие штуки, куклы, кошки, драконы, вязание, фигурное катание (в качестве зрителя), гулять и кататься на велосипеде, танцы - абсолютный дилетант во всём этом, но заниматься люблю) |
Любимая музыка: | Всё подряд, в хаотичном порядке: The killers, Элвис, рок в любых проявлениях, классика, особенно Чайковский, русский рок 90-х и попса 00-х вроде Зверей, джаз, инди и весёлый рок 00-х, Кино, Аквариум, Мельница, Florence + the Machine, Meatloaf, Simon and Garfunkel, Placebo, Lumineers, Kate Bush, Джонни Кэш, Death cab for the cutie, The mountain goats, Sincere Engineer, The Offspring, She wants revenge, PJ Harvey, Nick Cave... |
Любимые фильмы: | Залечь на дно в Брюгге, Лабиринт, Приключения Паддингтона, Семейка Аддамс, Скуби-Ду и тайна лох-несского чудовища, Скуби-Ду на Острове мертвецов, Ходячий замок, Чарли и шоколадная фабрика, Шоколад Опять же, всё подряд, поэтому перечислю несколько из любимых: Гордость и Предубеждение (1995), Шоколад, Большой год, Кофе и сигареты и Джармуш в общем, Тарантино, Эдгар Райт, Паддингтон, полнометражки Скуби-Ду, небольшие английские фильмы вроде Беззаботной, фильмы Марка Захарова и Тарковского, Маленькая мисс счастье, Секретарша, Десятидюймовый герой, Мёртвые души (1984), Мастер и Маргарита (2005), Миядзяки, Пятая печать, Чучело, советские экранизации Островского... |
Любимые книги: | Гарри Поттер и Орден Феникса, Гордость и предубеждение, Грозовой перевал, Доводы рассудка, Лис Улисс, Над пропастью во ржи Гарри Поттер, Гордость и предубеждение, Доводы рассудка, Гоголь, Чехов, Моэм, Ги де Мопассан, С кем бы побегать, Пока нормально, детские книги вроде "Всё из-за мистера Террапта", Муми тролли, Астрид Линдгрен, сказки Андерсена, Над пропастью во ржи, Грозовой перевал, серия о Фионе Гриффит Гэри Бингхема, Лис Улисс, Женщина, которая легла в кровать на год, Дуглас Адамс... |
Любимые игры: | Мор (Утопия), Нэнси Дрю Шашки, скраббл, катан, Каркассон, cards against humanity - всё, во что можно играть с друзьями) из компьютерных - детективы Нэнси Дрю. Люблю смотреть прохождения Мор. Утопия, но у хорошего летсплеера вроде Теслера и другие прохождения интересны |
В фанфикшене | |
Начал читать: | Одноклассница показала фикбук в 13 лет, с тех пор иногда выхожу и снова включаюсь в сообщество фанфикшена |
Первый фанфик: | Первое, что прочитала, был какой-то фик по Шерлоку ВВС на фикбуке |
Любимые персонажи: | Дейл Купер, Луна Лавгуд, Невилл Лонгботтом, Норвилл Роджерс (Шэгги), Пьер Безухов, Рой Кент, Северус Снейп, Тед Лассо, Тирион Ланнистер, Улисс, Шэрон Филдстоун |
Любимые пейринги: | Гермиона Грейнджер/Северус Снейп, Майкрофт Холмс/Молли Хупер, Санса Старк/Тирион Ланнистер, Софи Хаттер (Пендрагон)/Хаул Пендрагон (Дженкинс) |
Любимая категория: | Гет, джен |
Деятельность: | Немного перевожу |
Подписана: | Dungeons & Dragons, Metal family, Scooby-Doo, Алиса в Стране чудес, Бродчерч, Ведьмак, Вселенная Майлза Форкосигана, Гарри Поттер, Гарфилд, Графиня де Монсоро, Грозовой Перевал, Десятое королевство, Дом, в котором, Калевала, Камбрийский цикл, ещё 28 |
#музыка
Trollmors vuggevise Очень красивая норвежская колыбельная, особенно в исполнении Хелене Бёксле. Примерный перевод: Когда мама-тролльчиха укладывает одиннадцать своих маленьких тролльчат спать, и крепко кутает своим хвостом, поёт она своим одиннадцати маленьким тролльчатам самые красивые слова, что знает: "Айайайайа буфф, айайайайа буфф, айайайайа буфф буфф, айайайайа буфф..." Når trollmor har lagt sine elleve små troll Og bundet dem fast i svansen Da synger hun for sine elleve små troll De vakreste ord hun kjenner Aiaiaiaiai boff Aiaiaiaiai boff Aiaiaiaiai boff boff Aiaiaiaiai boff 9 |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
Наш следующий рецепт - приозёрные картофельные сконы. Обычно, услышав "скон", мы представляем пышные плотные булочки, но есть и разновидность сконов-лепёшек, griddle scone (от griddle - сковорода). Картофельные сконы как раз из таких, и известны в первую очередь как шотландская разновидность блюда (что неудивительно - многие приозёрные рецепты зачастую пересекаются с шотландской кухней, так как Камбрия на севере граничит с Шотландией). ![]() Ингредиенты: 230 г муки с разрыхлителем (можно добавить соды в обычную муку) 115 г толчёного картофеля 60 г острого тёртого сыра ('острый' относится к интенсивноому вкусу) 30 г лярда (топлёное свиное сало, свиной жир) щепотка соли щепотка мускатного ореха щепотка свежемолотого чёрного перца Показать полностью
![]() 11 Показать 11 комментариев |
Хороший рассказ нашла, вдруг и тут кому-нибудь понравится.
Светлана Зайцева КАРМА Когда нападает тоска, мне достаточно просто приехать в центр Москвы, чтобы исцелиться. Пересекая садовое кольцо я начинаю улыбаться неизвестно чему и не пойми с чего. Может, потому что я - москвичка, и всю свою жизнь до замужества провела в центре, возле домика Тарковского, где и по сей день живет моя мама. Для меня это мама - Москва, как для кого-то Одесса-мама. А если заехать на Щипок, припарковаться возле девятиэтажного дома, построенного в шестидесятых годах для сотрудников первой образцовой типографии имени Жданова, подняться на второй этаж и зайти в квартиру 44, можно обнять натуральную биологическую маму, мою дорогую мамочку, и печаль отступит, и тоска пройдёт. Как-то в очередной раз я поехала в Москву разгонять тоску, начала уж было, по своему обыкновению, радоваться не пойми чему, когда мама, распахнув мне дверь, закричала, даже не здороваясь: - Смотри, что я нашла! Я шагнула в коридор, вокруг моих ног заструились коты, а мама, счастливо улыбаясь, сунула мне в руки картонную серую папку на веревочках - даже куртку снять не дала. Я раскрыла ее - пожелтелые тетрадные листки, исписанные крупными буквами с наклоном вправо. Я пожала плечами, а мама кивнула: читай, мол, читай! На первой бумажке сверху накаляканы ручкой два толстых кота и будильник. Под картинкой стишок, пародия на «Город золотой»: Под пледом голубым Я сплю без задних ног С котами толстобокими Как жители берлог. А в вузе ждет меня Профессор Штейн Абрам Но мой будильник зря звоня, Меня не будит, мам! Толкни меня, будь другом, в семь утра, О разбуди, прошу я, будь добра, Если не проснусь - возьми и тресни Мокрым полотенцем или чайником! - Что это? - удивилась я. - Не узнаешь? - в ответ удивилась мама. Я вытащила следующий листок: бородатый мужик и кленовые листья вместо заголовка над следующими строками: Что такое утро - это ужас Если в семь утра ты не проснулся! Лекцию проспал - на семинаре сядешь в лужу! Как, скажи, потом сдавать мне русский? Утром, мама, спать не вели! Утром люди спят, как кули! Надо встать мне в семь - вот печаль, Ехать в темную даль! Что-то знакомое. А! Это же «Осень» Шевчука! Я достала третий листок, глумившийся над хитом группы Монгол - Шуудан на стихи Есенина: Старый Штейн мой совсем ссутулился, Ведь будильник опять издох Пропустить заседание кафедры Повелел, знать, судил мне Бог! Я люблю институт этот вяземый, Пусть обрюзг он и пусть обвяз, Разбудить вы меня обязаны! Я прошу вас в последний раз! Абрам Львович Штейн - как же, помню - мой научный руководитель. Когда он взял меня на кафедру, ему было семьдесят девять лет, и больше всего на свете он любил поржать. Это меня и спасало, ведь я - клоун от природы. В детстве я пыталась с этим бороться, но к аспирантуре смирилась и даже научилась извлекать пользу. В частности - полировать шуточками свои проколы и просыпы. Абрам Львович с наслаждением рассказывал обо мне коллегам. Например, как я, напившись после чьей-то защиты, позвонила ему и хотела сказать: «Добрый вечер Абрам Львович», но дикции хватило только на «Добрый Абрамыч!». Доброго Абрамыча я повторяла и повторяла, пытаясь выбраться к нормальной фразе, а мой научный руководитель на другом конце провода помирал со смеху. - А потом я сжалился над ней и сказал: «Светочка, я нашел вам оппонента на защиту. Но только позвонить ему надо прямо сейчас, он ждёт. Записывайте: Витас Юргесович Силюнас». Эту интермедию Арам Львович завершал весьма коварно прищурившись: - Дорого бы я дал, чтобы послушать, как Светлана здоровалась в тот вечер с Витасом Юргесовичем. На кафедре его так и звали потом - Добрый Абрамыч. А в тот вечер действительно было, на что посмотреть любителям комедии: мне пришлось лить холодную воду на голову, пить кофе, и, глядя в зеркало на свое бледное от напряжения лицо с черными кругами под глазами от растекшейся туши, твердить, повторяя раз за разом этот тест на опьянение: - Добрый вечес, Витар Юргесович! Добрыс, растуды тебя, вечер, Витас, муравьев тебе за шиворот, Юргесович! - Это же твои записки! - смеется мама. Неужели не помнишь? Каждое утро находила их на холодильнике. Будила потом тебя. Ты брыкалась, накручивала одеяло на уши. Надо же, ты все забыла, как это странно! Я перебирала бумажки с чувством нарастающей тревоги. Мама варила кофе в большой расписной джезве и курила. Коты латали энергетические дыры в биополе ее квартиры, присаживаясь то там, то тут. Я пропитывалась транквилизаторным запахом родного дома: старые книги, две кошки, крепкие сигареты, хороший кофе. Мама, мамочка моя любимая. Но покой не наступал, наоборот тревога с нотками паники все нарастала. «Спокойствие, только спокойствие, - говорила я себе, - здесь нет ничего опасного. Наоборот, все так мягко и уютно!» Мама начала разливать кофе, по-бандитски зажав сигарету в уголке рта. От родного этого запаха, что ли, или от привычного ее жеста грудную клетку мою вдруг разломило болью и рядом со мной невесть откуда возникла призрачная тощая девочка с растрепанными рыжими волосами. Она сидела за столом и что-то писала на вырванном из тетрадки листочке. Я стиснула зубы, зажмурила глаза. Я сопротивлялась, но помимо моей воли, девочка наливалась жизнью - проступали детали: на ней огромный отцовский свитер, синий, с белыми узорами. На свитере - несколько булавок разного размера. Она запрокидывает голову, смотрит в потолок, улыбается и снова пишет. Перечитывает, ковыряя прыщик на лбу, и вешает бумажку на холодильник. Мои родители разошлись, отпраздновав при огромном стечении народа серебряную свадьбу. Папочка, мой ангел, котеночек мой, мой друг, мой добрый гений, вдохновенно читавший мне на ночь «Айвенго», сочинявший для меня сказки, возившийся с моими уроками, утешавший в любом горе, таскавший по выходным на пленэр, вдруг перестал быть мужем моей мамы. Младшую сестру они как-то берегли. Что-то ей врали. А меня жалеть не стали. Мне уж много лет было, должна была все понимать. Надо сказать, они сильно переоценили мой потенциал в смысле понятливости, но я была в таком ужасе от происходящего, что сопротивляться всей этой их, так называемой, правде жизни не могла. Родители говорили, что я должна пережить их расставание без истерик, потому что такое бывает. От истерик только хуже. И я кивала, говорила - да без проблем, я все переживу без истерик! Только папочка и мамочка, ради Бога, не волнуйтесь и не ссорьтесь! Кажется, если бы надо было умереть для того, чтобы они не расходились, я бы и думать не стала. Понять, что они уже не вместе, что семьи больше нет, я не могла и не умела. Ночью мама плакала, курила, пила кофе, снова плакала. Иногда звала меня и жаловалась на папу. Я предательски кивала. Хотя любому другому человеку не поздоровилось бы, если бы он при мне стал говорить гадости о моем любимом папочке. Днем же мама была спокойна, но смотрела на меня с нескрываемой неприязнью. Она почти не общалась со мной, лишь иногда роняла горькое: - Свинячишь, как он! Он - это мой папа. В ответ я остервенело убиралась дома, но она все равно ругала меня за что-то. За какие-то вещи, которые не могла найти, за то, что прийдя, наткнулась на ведро с тряпкой и грязной водой. Она делала узенькие глазки и тоскливо спрашивала - Это ты назло мне, да? Вся в отца… Младшая сестра была похожа на маму. А я - вылитый отец. И мое лицо перестало маме нравится ровно с той минуты, как папино лицо перестало быть лицом ее мужа. Единственным спасением был смех. Я, всегда тяготившаяся своим клоунством, с головой ушла в юродство. Мама в раздражении швыряла в меня вазочку для варения, а я хохотала и нелепо дрыгалась, уворачиваясь. Убирая осколки, изображала уборщицу тетю Шуру: - Ишь хдют, ишь мотыляют! И мама, хвала небесам, улыбалась. Однако, выйти из себя она могла в любой момент, поэтому я всегда была настороже. К занятиям готовилась только когда мама засыпала. Я зубрила уроки ночами и отрубалась порой прямо за столом, головой на книгах. С утра была не в себе: выкидывала в помойку грязную тарелку, ставила но огонь чашку с кофе вместо джезвы. Но мама не злилась. Потому что перед тем как лечь спать я обязательно сочиняла веселый будильный стишок, пародию на какую-нибудь популярную песню. Мама читала, хохотала и прощала мне мою утреннюю невменяемость. Я допила мамин кофе, приготовленный колониальным способом, из зеленых зерен, пережаренных с сахаром, и дочитала записки на пожелтевших листочках. Можно было уезжать. Мама провожала меня, и все ждала чего-то, какого-то жеста одобрения. Даже спросила: - Правда, здорово, что я все эти стишки сохранила? Я обняла ее крепко-крепко, поцеловала много - много раз и сказала, что она у меня просто молодец. - Спасибо, что бережешь мои записи! Можно, я их заберу? Я садилась в машину, а мама все махала и махала мне из окошка, крестила, показывала руками сердечки, а я смотрела на нее - такую нежную, такую хрупкую, и думала, как же мы все это пережили с ней безо всяких психологов и священников, как дотянули до чего-то такого нормального, как, не потеряв рассудка, слезли с котурнов трагедии? Меня, кажется, спасли книги. Я держалась молодцом по жизни, зато позволяла себе рыдать белугой над судьбой пациентов палаты номер шесть и героинь Густава Флобера. Даже в навороченном романе-потоке Джеймса Джойса и в диких пьесах Семюэля Беккета я находила, над чем поплакать. Мои театральные друзья обожали звать меня на спектакли и сажать в партер. Их очень подбадривал вид неравнодушной зрительницы в слезном экстазе. Остановив машину в нашей замкадочной глухомани, между храмом и поселком, я подумала, что мама, поглощенная своей бедой, скорее всего, не просто не помнит моего персонального ада. Возможно, она просто не имела сил даже заметить, что он был, как я не замечала все эти годы рядом с собой, в себе, призрак тощей рыжей девушки-клоунессы, полагающей все силы на уборку авгиевой конюшни родительского развода. Иначе бы мама просто выбросила эту папку. Ну даже если бы, следуя своей любви к собиранию семейных реликвий, не выбросила бы, показывать ее мне она бы не стала. Я пошла в церковную ограду, к печи, где жгут священный мусор - прочитанные записочки о здравии и упокоении. Сдвинула железную крышку с кирпичного короба, положила на дно листочки и папку. Утром их сожгут алтарники. Хотела уйти, но остановилась. А вдруг выкинут? Вдруг не сожгут? Не поймут священность моего мусора и бросят на землю или в урну стихи, которым улыбалась мама, наступят на них, втопчут в раскисшую от дождей землю. Я нашла в щели под коробом длинные охотничьи спички и стала поджигать листочки. Ох, как же они не хотели гореть! Пришлось их разорвать, разломать папку, собрать в ком. Наконец бумага вспыхнула. С жадностью смотрела я на мое маленькое аутодафе, навсегда прощаясь с вечно виноватой во всех чужих несчастьях клоунессой, которая так ловко пряталась где-то внутри, но выскакивала всякий раз, нежданно-негаданно, разруливать чужие проблемы, которые и разрулить невозможно. С дурочкой, которая в угоду матери злословила отца, не понимая, что так рушится ее собственная психика и самооценка. Да что там - отца - не было такой святыни, которую она бы не попрала ради матери, даже и не замечавшей ее усилий. Все фанатели от БГ, а рыжуха на что тратила энергию своей безразвратно ушедшей юности? На коверкание этих, практически, сакральных для ее поколения текстов. Подруги и друзья в детском восторге пели Цоя, а она все старательно запоминала и вывешивала на холодильник: Я проспала - встать не смогла Вместо подъема - сон Вместо лекций в башке одна дребедень Первый семестр сгорает дотла И я околею с ним, Лёжа в постели, будто ленивый тюлень Супермен - бросил варить два яйца Супермен - будит меня без конца В семь утра поднимает меня как безумный Биг - бен! Супермен, спаси, Супермен! Как это ужасно, когда человек превращается в ненасытную сущность, которая все ищет, над чем бы еще посмеяться, не имея никаких других целей, и себя считая чем-то вроде мешка смеха или сборника анекдотов. Прощай, слезливая инфантильная бесхребетная бестолочь, думала я, глядя на затухающий огонь. Прощай, дурацкий рыжий клоун. Свет фонаря возле нашего дома неприятно дрыгался, провода противно цикали. Полная намерений быть серьезной и никого ни за что и никогда больше не смешить, я поспешила домой, сообщить, что уличный фонарь барахлит. Зайдя, кивнула мужу и детям. Передала привет от бабушки, но моя новость о неисправном фонаре потонула в общем хохоте. Я злилась на них, кричала: -.Да чо вы ржете-то? Над чем? Они смеялись надо мной, как чернь над Гуинпленом, не могли даже ничего объяснить, только пальцами в меня тыкали. В суеверном страхе рванулась я к зеркалу , чтобы увидеть, чем же прокляла меня за сожжение рыжая клоунесса. Из зеркала на меня смотрела дико смешная физиономия, обрамленная седеющими рыжими волосами, вся в полосках сажи, напоминавших индейский боевой раскрас. Свернуть сообщение Показать полностью
5 Показать 8 комментариев |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
После перерыва в месяц, ещё один удачный рецепт: яблочный пудинг, подозрительно напоминающий крамбл. У меня залежался мешок яблок с околокампусной яблони, и этот рецепт пришёлся довольно кстати. Со взбитыми сливками получилось самое то. Вообще в Англии много что называется пудингом: есть английские сытные блюда из животного жира, специй и круп, например, чёрный пудинг (кровяная колбаса) или йоркширкий пудинг (без начинки, зато жареный в бараньем жире). Есть английские десерты, состоящие из хлеба или теста в сочетании с сухофруктами, орехами и заварным кремом - например, рождественский пудинг, хлебный или липкий финиковый пудинги. В других странах пудингом часто зовутся более кремообразные десерты, вроде бланманже, бананового, или рисового пудинга (нашей рисовой каши). Камбрийский яблочный пудинг, он же крамбл - классический подвид сладких английских пудингов. ![]() Показать полностью
![]() 12 Показать 7 комментариев |
#картинки
Несколько винтажных открыток на хеллоуин: ![]() Показать полностью
![]() 20 Показать 5 комментариев |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
Почти месяц назад я переехала в новый дом ближе к университету, и наконец-то готовлю на просторной красивой кухне. На этой неделе у нас смородиновые конверты, или камбрийские пирожки. Название "nickies" интерпретируют по-разному: либо от надрезов на пирогах, nicks, чтобы выпустить пар, либо в более историческом ключе, в котором моряки, привозившие в XVII - XIX веках через камбрийский Уайтхевен специи и заморские фрукты из Ост-Индии в Британию, тащили (nicked) их с судов. Классический рецепт использует финики и имбирь, что делает его немного похожим на английские рождественские пирожки, но мне гораздо больше по душе этот рецепт из моей книжечки - кислота смородиновых ягод идеально сочетается с плотным сладковатым тестом. ![]() Ингредиенты: Показать полностью
![]() 21 Показать 5 комментариев |
#флешмоб
Руфус Скримджер знакомится в кафе с шотландкой Дианой из "на игле", и зовёт её с собой на конференцию в Исландию |
#inktober #inktober2023 #картинки
Паук и путь, навеянный тропой героя и планетой Маленького Принца ![]() Показать полностью
![]() 15 Показать 2 комментария |
#inktober #inktober2023
Я, скорее всего, запощу только несколько скетчей, но насколько меня хватит, присоединюсь: ![]() 13 |
Сегодня увидела видео танцующих норвежских полицейских против моббинга; но интересно не оно, а реакция к одному и тому же видео в нескольких группах.
В русской группе о скандинавии положительные, одобряющие комментарии; в местной норвежской русскоязычной группе мигрантов, наоборот, в основном негатив и подколки по поводу того, что на это у полицейских ресурсы есть, а на расследование краж нету, и что так, как они работают, им только танцевать остаётся) В комментариях под изначальным постом в самой группе полиции норвежцы в основном оставляют одобрительные комменты и сердечки, хотя некоторые тоже замечают, что неудивительно, что над полицией смеются и что они выглядят как дураки. Очень интересно, как разные группы людей воспринимают одно и то же) 7 Показать 2 комментария |
#музыка
Несколько дней кряду слушаю She wants revenge. Какая же горячая музыка, я не могу; у меня внутри от них всё переворачивается She Wants Revenge - These Things She Wants Revenge - Out Of Control She Wants Revenge - Written In Blood She Wants Revenge - Sister She Wants Revenge - Tear You Apart 4 Показать 8 комментариев |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
Сегодня у нас два рецепта из Приозёрья - жаркое с фасолью и беконом, и имбирная коврижка на патоке. Оба рецепта используют чёрную патоку - отход тростниково-сахарного производства (моя была с примесью сиропа), густой по консистенции, с резким, горьковатым вкусом. Жаркое с фасолью и беконом ![]() Ингредиенты: 430-граммовая банка консервированных помидоров кусочками ~454 грамма лимской фасоли (замоченной на ночь) 1 ст.л. чёрной патоки ~570 мл кипящей воды ~230 г бекона, со срезанным жиром ~30 г сахара демарара (коричневый сахар) 1 ч.л. сухого горчичного порошка (я взяла две ложки простой горчицы и меньше кипятка) Лавровый лист и щепотка разнотравья Мускатный орех, свежемолотый Чёрный перец, свежемолотый Показать полностью
![]() 6 Показать 8 комментариев |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
После провала с пастернаком мою пошатнувшуюся было веру в приозёрную кухню укрепили эти тминные печенья, или уиндермирские печенья с пряностями. ![]() Ингредиенты: 113 г масла или твёрдого маргарина 113 г сахара 1 яйцо, взбитое 1 ч.л. тминных семян 170 г муки ½ ч.л. корицы щепотка соли Рецепт: Разогреть духовку до 177°C (или отметки 4 на газовой плите). Показать полностью
![]() 9 Показать 17 комментариев |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
Следущий на очереди - пастернаковый пирог. У меня давно в холодильнике залежалась пачка, пора бы её использовать. Ингредиенты: 680 г пастернака, очищенного (также можно использовать брюкву или репу) 227 мл молока 2 ст.л. сливок Мускатный орех, свежемолотый Щепотка разнотравья (я взяла французскую смесь трав) 115 г тёртого сыра 144 г свежих панировочных сухарей/хлебных крошек Соль и чёрный перец 60 г масла Рецепт: Показать полностью
![]() 5 Показать 20 комментариев из 43 |
#едаблоги #рецепты_озёрного_края
Итак, первым в серии стал рецепт лимонного пирога Приозёрья. ![]() Ингредиенты: 170 г масла 226 г муки с разрыхлителем 170 г сахара щепотка корицы 1/2 ч.л. молотого корня имбиря 2 яйца, взбить щепотка соли цедра и сок 1 лимона 1 ст.л. молока Показать полностью
![]() 19 Показать 8 комментариев |
На севере Англии, к югу от Шотландии, в графстве Камбрия расположен озёрный край (Lake District). Это горный регион, известный своими живописными пейзажами - зелёными долинами с пасущимися овечками, крутыми горными пиками, и, конечно, озёрами.
![]() Со времён римского завоевания Англии в местности практиковалось овцеводство как одна из основных отраслей экономики. В XVI - XIX веках край был центром горнодобывающей промышленности, особенно меди, свинца, графита и сланца. А с конца XVIII века регион стал притягивать внутренних туристов, отчасти из-за сложности путешествий в континентальную Европу в связи с проходившими там войнами. В 1778 году отец Томас Уэст выпустил первый «Гид по озёрам», в 1810 поэт Уильям Вордсворт написал «Путеводитель по озёрам», и к 1835-му опубликовал его уже в пятом издании. Показать полностью
![]() 28 Показать 16 комментариев |
#реал
Записала некоторые смешные фразы с последней поездки с сестрой и её семьёй: - Я предпочитаю вязать, сидя в мягком кресле, включив фильм, с приятными звуками на фоне - Ну, я вяжу, сидя на пляже, под звуки волн и крики чаек и детей - Вот вот, крики чаек и детей - Ой (при переходе велосипедной дорожки) - Ну здесь не ой, здесь нам зебра - Я думала, зебра означает, что и мы, и они замедляемся - Ну, это потому, что мы хотим жить, но вообще при зебре мы в приоритете - Ты очень смешно дышишь через нос, когда раздражена - Очень смешно, оборжаться - Этот парень иногда оглядывался на нашу компанию, когда дети издавали звуки - Я думаю, мы издавали много звуков - Звуки детей Спицы с неограниченным потенциалом: сидим в батутном парке, я сижу около надувного батута с племянниками и говорю сестре, "Когда я вяжу возле этого огромного батута, эти спицы обладают большим комедийным потенциалом" - "Да эти твои спицы вообще обладают неограниченным потенциалом" - Детки такие котлетки - Дааа!.. - Такой глубокий разговор Свернуть сообщение Показать полностью
11 Показать 4 комментария |
#вопрос
Фанфиковчане, мне кажется, Вы сможете помочь с этим вопросом, он как раз в сфере интересов пользователей этого сайта. Мама описала мне рассказ то ли Моэма, то ли Мопассана (больше на последнего похоже), и теперь мы обе хотим его найти. Крестьянская семья в деревне, страда, и тут бабушка семейства собирается умирать. Ей становится хуже с каждым днём, а семья не может ждать, не пропустить ни дня жатвы, и собирается к похоронам, с рассчётом что ко времени, как всё приготовят, бабушка как раз отойдёт в мир иной. Зовут гостей, готовят поминальную выпечку с яблоками, потратили всю муку на неё; и тут бабушке становится лучше. Гости радуются, что смогут дважды полакомиться на пире, ведь хозяевам придётся ещё раз готовить яблоки. Хозяева всё больше злятся на бабушку и всю ситуацию - хотя бабушку все любят, они просто не могут позволить себе ещё раз всю эту подготовку к поминкам устраивать и пропускать дни жатвы. И вот вся эта нелепая ситуация и смешанные чувства вроде бы похожи на обоих авторов, но сеттинг ближе к Мопассану по-моему. Кто-нибудь узнаёт рассказ? Показать 5 комментариев |
#реал
Мы с одной из учительниц в школе оценивали прогресс индивидуальной работы с учениками, и она сказала, что ученица, с которой я регулярно обсуждаю текущие проблемы и пытаюсь научить самой с ними разбираться, заметно улучшилась🥳 хотя, честно говоря, я подозреваю, что дело в основном в том, что ей просто приятно внимание взрослого и то, что её слушают (она немного ноет и просит внимания); я ей его даю, но и делаю упражнения с ней - разбираю там, что именно её беспокоит, и что конкретно она может по этому поводу сделать, и есть ли вообще смысл в этой ситуации беспокоиться (нет)) Ну и, хотя она и более простой случай, я очень рада, что у нас потихоньку получается, да так, что прогресс заметен со стороны. 22 |
#едаблоги
Итак, у меня было две пачки арахиса, доставшегося в наборе по скидке, неделя отпуска на работе, и необходимость отдохнуть дома после седации. После нескольких дней чистки, шелушения, сушки и бесконечной толокушки в ступе (блендера у меня нет), полкомнаты было покрыто арахисовой пылью, я пересмотрела около дюжины фильмов, и сделала две банки арахисовой пасты. Четверть пошла на арахисовую помадку, с остальным пока думаю, что делать дальше; получилось вкусно) ![]() Показать полностью
![]() 12 Показать 5 комментариев |