Японо-айва хеномелес - удивительное растение. Сами плодики дико твердые, резать только на доске получается. Варенье из них тоже варится наоборот - сначала под крышкой пять минут, оставить на полсуток-сутки, еще пять минут и так несколько дней, а потом уже нормальное уваривание без крышки. #реал , #огородное , #всякая_фигня