↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Торговец твилечками
26 октября 2023
Aa Aa
#едаблоги #вопрос
Кто-нибудь чувствует лавровый лист в масштабах тарелки супа? Или второго блюда? Если вытащить его и облизать, то чувствуется аромат, а так – нет. Бывает забудешь кинуть и нормально. Теперь уже совсем забросил. Больше похоже на какой-то древний ритуал, смысл которого люди забыли, но продолжают упорно выполнять.
26 октября 2023
15 комментариев
К сожалению, чувствую.
И терпеть не могу.
Конечно чувствую, с пельмешками особенно
Не чувствую и не кидаю
Руконожка
А сколько вы кидаете? Несколько листов на кастрюлю, примерно в среднем один лист на порцию? Или надо больше?
Ну то, что продают в магазинах чаще всего это не лавровый лист, а одно название. Нормально заготовленный, которому не сто лет исполнилось при Иване Грозном, вполне себе ощущается.
palen
Может быть именно в этом дело.
Marlagram Онлайн
Чувствую, однозначно.
И без него никак, и переложить однозначно можно.

Там ведь не только в качестве самой лаврушки проблема - её ещё и правильно употребить надо, а это зависит не просто от блюда/рецепта, но и от объема готовки, и от способа подачи...
Чувствую. Добавляю обычно в супы, пельмени и баклажанную икру, так вкуснее. Но добавляю немного, чтобы лаврушка не перебила вкус блюда нафиг.
Чувствую.
Если лист не современник Нерона ))
Чувствую, что нужно обновить листы и при этом смотреть на дату на пачке. С другой стороны, даже не знаю, он мне нужен или нет.
Marlagram Онлайн
Торговец твилечками
Если не хотите полумер - купите лавровый веник в "фермерском" магазине с приличной репутацией.
Торговец твилечками
Символично: лист на кастрюлю. Два.
Кстати, подтверждаю.
Почему-то отсутствие лаврового листа заметнее всего при варки пельменей
Marlagram
Да, всегда покупаем именно веник. Потрошим и в банку. Раз полгода примерно.
Всем спасибо, я вас понял. В нормальных, значит дозах, не десяток на кастрюлю. Попробую поновее взять, может веником, хотя в пачке, наверное, надёжнее он хранится. Я вроде из тех, кто «нюхает и слышит хорошо», но с лавровым листом как-то не заладилось.
Насчёт пельменей, я их вообще редко варю, лежат про запас, если не успел ничего другого, так что не эксперт по вкусу, чего там должно быть.
ПОИСК
ФАНФИКОВ











Закрыть
Закрыть
Закрыть