Коллекции загружаются
Сто лет не пекла шоколадных кексов, не помню даже как их правильно фотографировать, чтобы не было похоже на раскопки доисторических сооружений, припорошенные первым снегом. Но идея положить постное масло вместо сливочного явно того стоила! Рекомендую:) #едаблоги #картинки 27 октября 2023
26 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Да это такой оч на любителя рецепт... Стакан муки, полстакана сахара, полстакана растворимого какао, щепоть соли, разрыхлитель, где-то треть стакана постного масла, и молоко на глаз. Сухие ингредиенты смешать в миске, добавить масло, и сбивая венчиком долить молоком до кремообразного состояния. Ещё лучше вылить все в миксер и там размешать. В идеале основа была бы на взбитых яйцах, но это просто кексики в микроволновке, поэтому всю работу делает разрыхлитель.
1 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Конкретно в этом кексе ещё горсть дробленым орехов и грамм писят ликера))
|
Спс за рецепт))
1 |
Lasse Maja
О, ликер рулит!) Это самое важное и главное в рецепте)) 1 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Lasse Maja Онлайн
|
|
4eRUBINaSlach, можно ещё столько же на пропитку добавить. И ещё стопочку внутрь))
|
И ещё стопочку внутрь А вот отсюда поподробнее, пжлста!)😈😈😈1 |
Lasse Maja
n001mary знаю, я готовила раньше "кексы в кружке" (правда, я делала сильно увеличенные варианты, аж в двух больших стеклянных салатниках))) все ок было))_) в свч, оч похожий рецепт, только со сливочным маслом растопленным на водяной бане и яйцами)))Но там реально всё на глаз. И на вкус! От ингредиентов зависит. еще корицу немного молотую для запаха добавляла))) и делала версии без какао, просто кексы, не шоколадные)) правда, алкоголь я не добавляла)) |
Lasse Maja Онлайн
|
|
1 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
n001mary, ну а тут без корицы, и вместо сливочного постное масло))
1 |
Lasse Maja
n001mary, ну а тут без корицы, и вместо сливочного постное масло)) Угу, и без яиц, но с ликёром)))1 |
Lasse Maja Онлайн
|
|
Да)))
|
2 |