↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
C17H19NO3
24 ноября 2023
Aa Aa
#алкоблоги #экспресс_обзор

Сыр кончился, вино осталось. "Шо, опять?" Ага.

Фанагория Сакра, 2020. Купаж Саперави/Красносотоп/Рубиновый магарача. Заявлено как попытка создания отечественной "именной визитной карточки" типа бордо. Есть мнение, попытка засчитана: пожалуй, первый раз, когда у красностопа танины чёткие, но при этом не резкие/кислотные (по сравнению с "Авторским" купажом той же Фанагории, или Шато Тамани). Но всё же, вчистую без закуски пьётся не очень. Неочевидный минус — пока позиционируется как "линия для ресторанов" (там не любят ставить в карту то, что можно купить в рознице), за счёт этого может быть накрутка к ценнику.


(горизонт может быть завален ввиду нахождения большинства содержимого уже внутри)
24 ноября 2023
20 комментариев из 25
C17H19NO3
en armario
Qntal, очевидно.
Мне не очевидно, хз кто это.
palen
> в каких алкосетях искать?

Я брал в локальном бутике Фанагории с пятничной скидкой. В теории должно быть в "Ароматном мире" и "Галерее градусов".
en armario
> Мне не очевидно, хз кто это.

$TRACKNAME | $BANDNAME | $ALBUMNAME
C17H19NO3
Они уже свои точки открывают? Зачотно. Тот случай, когда мне прям нравится отечественный продукт и я от всей души за него болею.
palen
> Они уже свои точки открывают?

Да уже несколько месяцев как (по крайней мере у нас в Подмосковье).

См. на карте, например.
Показать полностью
Тоже хотел выпить, но из-за прививки нельзя. Купил виноград))
en armario
> но из-за прививки нельзя

Вроде, если до 10cl в сутки в пересчёте на чистый этанол, то можно (один шот — формально в пределах эндогенной нормы). Но на практике это всегда маловато выходит, именно поэтому рекомендуют воздерживаться вообще.
en armario
Мимимишка за сову :)
А там есть сова?!.. А, всё, вопрос снимается, сову нашла)
C17H19NO3
Поддерживаю "Саперави"
4eRUBINaSlach

Ну чистый саперави мне никогда не заходил (особенно с грузинской лотереей на "качество" в последние годы), а вот в купажах вроде норм.

Сова, кстати, калининградская.
Замечу, что, судя по отзывам, отечественные вина в аналогичной ценовой категории уже куда круче вин из постсоветского пространства. Сам не пью, но уже не раз слышал от людей из непересекающихся кругов общения
Эмм, а чего сыр с голубой плесенью едите с КРАСНЫМ вином???
Его полагается же только с белым сочетать)))

Уж на что даже не люблю я сыр с голубой плесенью
(просто вкус плесени не нравится, да и соленые слишком... а вот с белой плесенью, бри и камамбер, мммм)))) хоть полкило, хоть килограмм готова сожрать в один
присест просто так))))_), но пробовала его и с красным, и с белым вином...
с красным - вкус еще хуже нравится, а вот с белым - ммм, супер, даже понравился (!), не смотря на нелюбовь к этому виду сыра))))
n001mary
> а чего сыр с голубой плесенью едите с КРАСНЫМ вином???

Камамбера и свежих багетов в магазине сегодня уже не было, пришлось обходиться чем есть (плюс-минус скидки).

Так-то под красное я обычно беру мясо / копчёную колбасу, но сегодня у меня сырный день.
n001mary
Ну если вот прям заморачиваться, там не просто белое вино надо, а определенное, если не путаю - типа сладких? Мусатных? Но я вот такие вообще не пью. Но и с красными сыры с плесенью вполне себе миксуют.
C17H19NO3
n001mary
> а чего сыр с голубой плесенью едите с КРАСНЫМ вином???

Камамбера и свежих багетов в магазине сегодня уже не было, пришлось обходиться чем есть (плюс-минус скидки).

Так-то под красное я обычно беру мясо / копчёную колбасу, но сегодня у меня сырный день.
понятно))

palen
n001mary
Ну если вот прям заморачиваться, там не просто белое вино надо, а определенное, если не путаю - типа сладких? Мусатных? Но я вот такие вообще не пью. Но и с красными сыры с плесенью вполне себе миксуют.
я не настолько заморачивалась))
у меня были маленькие бутылочки по 0,25 л красное сухое грузинское саперави вроде и белое тоже сухое грузинское подобного плана (название не вспомню, давно дело было)


и на НГ как-то давно было полусладкое белое (не уверена, возможно мускат, или что-то просто легкое...), тоже ок...

я с разными чуть пробовала, именно важен тип вина, чтобы белое, а конкретный подвид не так критично))
вот с красными сыр не зашло сочетание (просто невкусно, даже любимые камамбер и бри тоже сочетание с красным не оч оказалось), а с белым - вкусно))

и типа тогда на НГ поняла в чем "прикол", почему советуют сыры, тем более с плесенью сочетать именно с белыми винами))) говорю же, вкус голубой плесени мне не оч, но с белым вином вкусно было даже и я сыр смогла доесть (жаба выкинуть бы не дала)))_) XDDD
Показать полностью
n001mary
Хм, странное вы говорите. Сладкое бело и сухое бело сильно две разных истории. Ровно как сладкое или сухое красное. Как их вообще можно сравнивать? Уж тут скорее я бы делила сухое-нет, чем какого цвета.
palen
n001mary
Хм, странное вы говорите. Сладкое бело и сухое бело сильно две разных истории. Ровно как сладкое или сухое красное. Как их вообще можно сравнивать? Уж тут скорее я бы делила сухое-нет, чем какого цвета.
я вообще не любитель вин XDDD
и скажем так, фигово в них разбираюсь)))

больше предпочту или вермут белый сладкий, или коньяк XDDD

не, так-то из вин больше предпочитаю белые (от красных, как и от шампанского, башка болит ппц потом((_), больше конечно полусладкие, но под сыр/другую закусь и сухие сойдут...

(а тогда, достаточно давно, две разного типа по 0,25 л сухие грузинские были куплены потому, что баллов на карточку в пятерке потом за покупку вин разного типа прислали приличное кол-во))) но в одну себя я две обычные все же не выпью, + эти две небольшие еще и по скидке были)))) вот и сошлось...
хотя так-то сухие я не предпочитаю, но те 2 конкретные были вполне ничего, не противные))_)


сыры такие с вермутом сладким белым тоже пробовала - вполне вкусно, но не то((
с любым белым вином просто вкус другой...

с коньяком тоже сочетала, тоже норм))
но я все-таки люблю французские коньяки, а они блин недешевые... жабка душит((

(поскольку в винах я - дуб дубом, то под сыр и закуску любое белое недорогое вино по скидке пойдет))))_)
Показать полностью
n001mary
Слышали б вас те, кто разбираются. Лежали б с инфарктом))
palen
n001mary
Слышали б вас те, кто разбираются. Лежали б с инфарктом))
пофиг как-то))

в общем, я больше по белому сладкому вермуту и коньякам, чем по винам)))
n001mary
Но вы так лихо рассказали, как неправильно ТС ест сыр, что я решила - вы эксперт.
palen
n001mary
Но вы так лихо рассказали, как неправильно ТС ест сыр, что я решила - вы эксперт.
да не, просто именно про сочетание с сырами где-то читала и невольно запомнилось)))
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть