Коллекции загружаются
#реал #едаблоги
Воистину, если женщина чего-то хочет, даже больничный не может ей помешать 🤣 Вчера наконец сын принёс из ПВЗ масло какао, а сегодня, едва поднявшись с больничного дивана, ЕленаБу первым делом ломанулась куда? Правильно, исполнять свою давнюю мечту))) Ну да, кривенькие и неказистые, ну и чо? В следующий раз будут лучше! 💪☺️ Кстати, что хочу сказать: оказывается, горький шоколад действительно поднимает давление. Нет, не так: он ПОДНИМАЕТ давление! В отличие от недошоколада из магазина. Так что если вы гипотоник, будьте аккуратны с домашним шоколадом :/ 22 февраля в 21:23
22 |
Lyamtaturis
ElenaBu Ммм, даже описание звучит аппетитно)))Нашла папирусы, там сказано, что брала я 150г тертого какао, 50г какао-масла, и 20г эритрита растворяла в 20г воды. БЖУ у такого шоколада: 10/126/21, что очень и очень неплохо для тех, кто ограничивает углеводы. Но шоколад прям реально горький, такой будешь есть только от безысходности, либо кто не любит сладкое, но любит шоколадный вкус. На днях я решила взять в качестве подсластителя мёд. Пропорции такие: 300г тертого какао, 200г меда, 100г какао-масла. Не могу сказать, что эксперимент удался, так как я недостаточно хорошо перемешала ингредиенты и у меня получились конфеты с медовой прослойкой незастывшей. Но дочке понравилось все равно, и весь шоколад улетел за пару дней. А я бы мед заменила патокой или просто сахарным сиропом))) (Поскольку мед не только не люблю, но и аллергия, пусть и не сильная... но все 200 гр для меня было б оч много...) |