![]() #едаблоги
Вечер. Готовы? Мелкая картошечка, отваренная в мундире. Ещё горячей макать её в майонез, а затем - в крупную соль. Я в раю. Редко ем на ночь, тем более что то настолько существенное. Но сегодня я обнаружила, что сезонный лоток на рынке уже работает. Особенно удалась припорошённая снежком клубника) Взяла клубнику и вот эту картошку. Где-то на югах уже урожай... Для меня же это блюдо под названием "август". Это когда картошка готова к выкапыванию. Но ещё пара недель спокойной жизни есть. И сегодня выкопаны не несколько кустиков "на пробу". И сварены на газовой плитке прямо на огороде, в мундире. И ешь её, обжигаешься. Вкусно - невероятно. И потом копать все эти до фига соток уже не так обидно. Потому что каждый день ты эту вкуснятину ешь. Раз в этом году в апреле ноябрь, то пусть и август будет. Уже не жалко. 6 апреля 2024
25 |