 #едаблоги
Впервые приготовила "Жаб в норке". Готовить несложно: обжарить колбаски для жарки (у меня были куриные), положить в нагретую форму, залить тестом (мука, молоко, яйца, соль-перец-специи по вкусу) и поставить в духовку до подрумянивания теста. Отдельно сделала луковый соус: лук, мука, бульон, немного сушёной петрушки и чуть-чуть карри (для цвета). По рецепту надо было ещё соевый соус и горчицу добавить, но обошлась без этого. И как это одна известная телекулинарка умудрилась запороть такое простое блюдо? 14 июля в 17:51
8 |
 |
|
|
Подробнее рецепт можно?
2 |
|
|
|
|
Колбаски для жарки - свино-говяжьи, но можно любые. Обжарить в небольшом количестве масла (очень небольшом! Колбаски и так жир дадут). Их можно и в духовке подрумянить, но лишний жир слить. Тем временем сделать тесто: 100 гр муки, два яйца, стакан молока. Соль-перец-специи-яд по вкусу. (Если колбаски обжаривать на сковородке, то надо включить духовку и поставить туда форму нагреваться).
Колбаски выложить в форму (если они ещё не там) и залить тестом. Все поставить в духовку 200 град. до подрумянивания. Подавать в форме для запекания в горячем виде. |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
