клевчук
Чего мы тогда только не наловчились)) а ещё впервые попробовали тыквенный сок. Так вот откуда у нашего поколения такая любовь к ГП!

ДобрыйФей
тыквенный сок - гадость!

клевчук
Теперь-то да))))

клевчук
Кстати, тогда же узнали, что сок манго - один в один. Как-то раз в овощной завезли

клевчук
Воу-воу-воу. Чо началось-то. Это что, нетолерантность в отношении гемозависимых?

isomori
мы к ним оченно толерантны!
Осиновые колья вот приготовили.

ДобрыйФей
ни разу не пробовала.

клевчук
Не-не-не, это вкуууусно)))

Только это не сок, а нектар (т к не выжимают, а варят кусочки тыквы), и его обычно не в чистом виде варят)))


Как раз вот нямкаю сваренный тыквенный нектар)))
Рецепт точно не знаю, одна из родственниц дала))

Тыква (мы измельчали, а потом при варке толкли, т к у нас нет блендера; с блендером получится более однородная структура) + вода, + сахар (не особо много, кстати) + мякоть 4 крупных апельсинов (убрать не только кожуру и белое под кожурой, но и все-все пленки с каждой (!) дольки, и конечно, убрать все семечки) + немного лимонной кислоты в качестве консерванта.


Все оч вкусно получилось)))
Уже не первую баночку улетаю за последние несколько дней)))

n001mary
Ух! А у нас были тупо трёхлитровые банки, и никому не хочется повторять...

клевчук
Вот та же самая фигня

ДобрыйФей
Ничто не мешает разлить по небольшим банкам)))

n001mary
Не-не, тогда было так: есть еда - ешь ее, есть питьё - пей его. Это сейчас всё можно.

ДобрыйФей
Да, сейчас больше свободы и выбора в плане еды/питья))