Чтобы картошку в духовке жарили - видел, а вот шарлотку на сковороде...
Ушёл гуглить, спасибо)

Дарт Пофигус
Я тоже не знала, что такое существует! Эх, беспечная жизнь была…

В сковородке можно и борщ сварить (пробовал, но она должна быть глубокой).

Ninoчka
Рецепт народу!
Заинтриговала)

palen
Да рецепт такой же, как и для обычной шарлотки, просто готовится на сковороде (главное подобрать температуру). Важным моментом тут является необходимость переворачивать шарлотку, чтобы обеспечить пропекание со всех сторон. Ну и наличие крышки будет плюсом.

palen
https://lifehacker.ru/recipe/sharlotka-s-yablokami-na-skovorode/

Я взяла вот этот, только вместо растительного масла на сковороду застелила ее пекарской бумагой. Так нижняя часть не подгорела. А в конце на пару минут перевернула ее другим концом, чтобы там тоже была корочка (вот это у меня подгорело, но нужно просто меньше держать).
А так просто та же шарлотка, только держите под крышкой на самом маленьком огне (у меня газ, с электрической не знаю на каком).

Djarf
Ninoчka
Спасибо, мой мир не будет прежним))