#едаблоги #кофе

Я обычно ленюсь молоть кофе перед каждым завариванием -- поэтому перемалываю зерна сразу на несколько дней.

Чистую арабику обычно тоже стараюсь не пить, а смешиваю ее в той или иной пропорции с декафом. И вкусно, и не сильно бодрит. Одну пропорцию арабики к двум декафа -- утром, один к трем -- днем, вечером предпочитаю только декофеинизированный, чтобы лучше спалось.

А еще у меня есть баночка с надписью "неизвестность".

В нее я скидываю лишние остатки молотого кофе. Например, когда надо почистить кофемолку перед новой партией. В итоге сама не знаю, что и в какой пропорции там намешано.

Из этой баночки я пью, когда хочу от жизни сюрприза. :D