↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Онлайн
11 апреля в 20:56
Aa Aa
Помимо отелившихся коров машиными усилиями стали нестись перепела. Хотя, как машиными? Птицы покупались за наш счёт в солидном возрасте нескольких месяцев и от переезда до первых яиц прошло где-то пять недель. Маша бдила и смотрела за перепелами. Они будут на яйца и на мясо.

Бабе Лене, смотревшей за коровами, сегодня отвезли восемь кур, достигших яйценосного возраста, и двухнедельных цыплят, которых будут растить на мясо. Тёплый курятник - это добро. И индеек. Индейки - давняя машина мечта, но с этой птицей у неё не складывается. И большую часть возьмёт на лето баба Лена, вдруг у неё получится. А то все закупленные особи передохнут или погибнут, а это убыток.

Ожидается окот коз. Кстати, в этих краях коз стали разводить только 30-х годах 20 века. Их именовали сталинскими скотинами, потому что на них не было налога.

#сельская_жизнь #пастораль #едаблоги
11 апреля в 20:56
11 комментариев
клевчук Онлайн
О, у нас тоже коз сталинской скотиной звали.
Deskolador Онлайн
Молоко вонючее, мясо кислое. В общем, каков поп, таков и приход.
n001mary Онлайн
Deskolador
Молоко вонючее, мясо кислое. В общем, каков поп, таков и приход.
насчет мяса не знаю, но насчет молока - оооочень вонючее...
даже если козы чистые...

прям флешбеки из детства, когда это г заставляли пить...
фуууу, оно такое вонючее и еще и противное на вкус, буэээ(((
n001mary
Deskolador
насчет мяса не знаю, но насчет молока - оооочень вонючее...
даже если козы чистые...

прям флешбеки из детства, когда это г заставляли пить...
фуууу, оно такое вонючее и еще и противное на вкус, буэээ(((
Запах молока зависит от породы коз. Что-то воняет, что-то нет. И мяса тоже.
Deskolador
Молоко вонючее, мясо кислое. В общем, каков поп, таков и приход.
Запах молока не фатален.
клевчук
О, у нас тоже коз сталинской скотиной звали.
Всенародная кличка?
Jinger Beer Онлайн
Приходилось пить козье молоко в начале девяностых, теща держала двух коз - запаха не припомню.
n001mary Онлайн
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
n001mary
Запах молока зависит от породы коз. Что-то воняет, что-то нет. И мяса тоже.
там запах и привкус был оч. слабенький, но очень уж мне на вкус противный оказался...
Молоко - гадость! А вот сыыыр!
Я тоже из Арх. области. Коз начала держать моя прабабушка, как раз в 30-е годы. И всё детство я пила козье молоко и ела мясо: мясо коз не пахло, молоко тоже было нормальным. У нас была какая-то невонючая молочная порода, вымя у взрослых коз по 3 литра в сутки.
После козьего молока потом коровье казалось разбавленным водой)) Вот мясо козла - да, дико вонючее было.
Козье молоко прикольная тема, кстати: можно кормить младенцев оно гипоаллергенное, шикарно укрепляет детям зубы и скелет.
Шеннон Макфарленд
Говорят, козья кожа тогда была стратегическим сырьем. Он тонкая и непромокаемая, делали вернюю часть сапог. Потом изобрели кирзу и сырьё стало неактуальным. Но козы остались.

А мясо козла... Да, воняет, но правильный забой снимает большую часть проблемы.
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть