![]() #реал #юмор #едаблоги
"Дорогой дневник, намедни попробовал жаренный нут. Не хватило соли перебить сладость сливочного масла, но было вкусно. Дрыщу третий день." Ну а если серьёзно, это хорошая закуска для людей с терпением и крепким желудком. Вымачивать 8 часов, потом ещё часа два можно подержать в сменённой воде, затем варить часик и, в итоге, ещё и жарить. И, конечно, эти бобовые с маслом и специями порвут даже бронированное днище. Помимо этого, очень рекомендую попробовать. 11 мая в 21:31
2 |
![]() |
Muse from Mars Онлайн
|
Замачиваю нут с вечера, днём готовлю, никаких проблем. В мультиварке варится быстрее и качественнее, чем просто в кастрюльке
1 |
![]() |
|
Запоздалый Update: неа, речь именно что об жаренном целыми зёрнами нуте. Здесь опускается фаза превращения в кашеобразную массу и формовки фалафеля. Получается хрустящая закуска со специями.
|
![]() |
|
А зачем жарить? Замочить часов на 12, потом перемешать со специями и в духовку. Главное не передержать, чтобы не затвердели. Получается прекрасная закуска.
1 |
![]() |
|
Называется леблеби)
|