Прогресс, да.
Правда, как местами пишут - оно, если ближе к земле глянуть, специфически выглядит.
Т. е. на фоне текущих событий народу в глубинке стало меньше, вахты стали значительно выгоднее, а баланс цен изменился. Из-за чего старый подход к полукустарному, "на одну семью с наемной сезонной рабочей силой" с/х практически умер. Что стало заметно по картошке, кстати.
А сменяющая малолюдная новая поросль высокотехнологична, но при этом делает именно специфические для высокотехнологичного с/х продукты в смысле сортов. Те самые вечные помидоры и прочий биотех...

Вот эти весы с распознаванием - это как раз идеальный вариант использования нейросети. В качестве обучения используется выбор посетителя - т.е. посетитель кладёт товар, выбирает правильный вариант - фото товара добавляется в обучающую базу. Десять тысяч посетителей - и обучающая база готова.

Учитывая, что товаров в общем-то немного (ну 30, ну 50 видов овощей/фруктов) - нейросеть учится реально быстро. Кстати, она ещё и учитывает, где эти весы стоят - ближе к овощам или фруктам.