Ось! Уже два человека запихнули пост в избранное! И ни одного рецепта!!! Ну ква!

Чудесная Клю
лень искать, и то скорее рецепты будут просто с грибами...
а с лисичками - самой интересно)

мне кажется, понадобится выдержаный колобок...

Чудесная Клю
Потому что тоже на рецепты надеемся)))

luchik__cveta
Это очевидно.
Но пока их не последовало.

Чудесная Клю
Придется самим)))
Честно найдено в интернете:
"Жареные лисички со сметаной и луком
Лисички хорошенько промойте, порежьте крупные грибы на части. Мелочь можно не резать. Обжарьте 1 измельченную луковицу на сливочном масле до мягкости, добавьте 500 г грибов, подержите на плите еще 15 минут. Влейте 150 мл сметаны, поперчите, посолите. Томите 5 минут — и подавайте с картошкой или тостами."

"Сливочный соус с лисичками к пасте или мясу
Обжарьте 300 г лисичек с предварительно измельченными дольками чеснока и ложкой масла, добавьте 200 мл сливок, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Проварите смесь 10 минут. Подавайте с макаронами (идеально подходит паста тальятелле), курицей или свининой."

https://m.povar.ru/list/lisichki/
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1626
https://www.gastronom.ru/text/kak-prigotovit-samye-vkusnye-lisichki-14-receptov-i-neskolko-hitrostey-1009416

Не, нацеленное в интернете меня не интересует.
Интересно свои.,

luchik__cveta
Вот за это и не люблю "советы из интернета": при какой температуре?
Если я умею жарить грибы/мясо/картошку и т.д., мне эти "рецепты" не нужны. Если НЕ умею - то надо же писать не только минуты, но и температуру. А то спалит кто-нибудь эти грибы нафиг, будет жалко (((

Сын Дракона
О! А мое «любимое» вот это «за 20 минут до готовности», когда общее время готовки не указано.

*представила, пардоньте, лисят😜*

Итак. Рецепт взят с сайта Высоцкой. А там рецепт из книги про Петсона и Финдуса

Омлет с лисичками.

https://www.edimdoma.ru/retsepty/129712-omlet-s-lisichkami-ot-petsona-i-findusa

Нюанс. По книге лисички выпаривают просто на сковороде. Без масла. У дамы, выложившей рецепт выпаривается на масле.
Попробовала как в книге - 👍
Нюанс 2. Грибы помыты, почищены были вчера. На ночь на балконе были на подносе, подсушивались перед жаркой.

Чудесная Клю
"До готовности" - само по себе шик.
Господа, если бы я знал, когда наступает эта "готовность", то... см. выше. Нафиг бы мне тогда ваши рецепты? О_о

Но такого, чтобы "за энное время ДО готовности" мне еще не попадалось О_о Видимо, я не дошел до такого уровня )

Сын Дракона
До готовности.

Заяц
🤣🤣🤣

Заяц
Ну так я ж не знаю, где/когда она...

Сын Дракона
Подрумянится или прямо поджарится?)😜
Чудесная Клю
Ничем не могу помочь, у нас в степях дох шампиньонов, бздюхов-дождевиков и груздей-скрипунов🤷‍♀️ Иногда в рощах встречаются опята, подберёзовики, свинушки.
Лисичек нету)

Сын Дракона
Как и все мы.