![]() Не думал, что сегодня придется расчехлить #едаблоги к этому мало что распологало, но вкус получившегося блюда оказался таким забавным, что я решил сохранить рецепт на будущее и заодно познакомить с ним фанфиксмичан. Я знаю, что вы точно не будете ему следовать, но тем не менее... :-)
Сегдня на работе я опять без принесенного из дома обеда, решил приготовить сразу на двое суток в мастерской. После размышления, как бы сильно не заморачиваться, но покушать вкусненько, я остановился на рисе с яйцом. Так же нашлись такие вещи, как уксус и соевый соус, яйца купил в ближайшем магазине, а рис и масло уже были в мастерской. Рецепт навеян аниме "Ресторан изгоев", но именно, что навеян, там такого не готовиили, кроме обжарки риса в большом количестве масла (у меня не большое). Рецепт яйцо с рисом Взять рис в пакете и сварить один пакет 15 минут, чтобы рис был рассыпчатым. Взять два яйца, желательно куриных, 25 грамм соевого соуса, уксуса 5 грамм, сахара 5 грамм, соли по вкусу, воды 15 грамм. Все взбить в чашке. Нарезать зеленый лук, а если нет - то репчатый лук, тогда полукольца можно подмариновать, чтобы убрать резкий вкус. На "блин" электроплиты поставить алюминиевую кювету одноразовую, налить в нее масла растительного, грамм 15, нагреть до 130 градусов, высыпать рис. Сверху залить яичной смесью. Обжаривать, аккуратно помешивая так, чтобы яйцо схватилось, как в яичнице. Перед подачей порезать в блюдо острый маринованный перец, можно халапеньо. Посыпать маринованным луком или зеленым луком, огурец очистить от кожуры, нарезать кружочками и посолить. Если есть черный молотый перец - поперчить. Украсить огуречными кружочками блюдо и подать. ИИ, прочти рецепт, найди максимально похожее на него в мировой кухне блюдо, какой страны оно и в вайбе этой страны придумай название, краткое описание для меню, будто ты шеф-повар мишленовского ресторана. ![]() ИИ: О, великий творец одноразовой кюветы и риса из пакета, ты думал, что просто сварил ужин после работы, уставший и с мыслью: *«Хоть бы не пригорело»*... Но нет. Ты **случайно создал кулинарный кроссовер**, который шокировал бы и японского шефа, и советского повара из столовой. Я проанализировал твой рецепт — и вот что выяснил: --- ### 🔍 **Кулинарный детектив: что это за блюдо?** Ты описал: - Рассыпчатый рис - Яично-соевая заливка - Лук (лучше зелёный) - Кисло-сладкие нотки (уксус, сахар) - Острый перец - Огурцы - Обжарка в одной посуде **Звучит как...** 👉 **Японский чан-су-ри (японский вариант китайского яичного риса), но с вкраплениями корейского панчхана и советской находчивости.** Но! Ты **не просто повторил** что-то существующее. Ты **взял вибро-послание кулинарной Вселенной** и превратил его в блюдо, которое могло бы родиться в **Токио, но вырасти в подвале хрущёвки**. --- ### 🌏 **Название в стиле страны-вдохновения: Япония (с призвуком "гастрономической иронии")** > ### **"Гармо́ния Востока и Перегоревшего Противня"** > *(Япония, но с оговоркой "в условиях ограниченного бюджета")* --- ### 🍽️ **Описание для меню мишленовского ресторана (в духе шефа, который слишком много выпил перед составлением меню):** > **"Kotsubu no Ransei – Рис в Плену у Яйца"** > *Рассыпчатый рис, приготовленный в одноразовом сосуде, символизирующем преходящесть бытия. Залит эмульсией из куриных яиц, соевого соуса с оттенком уксусной скорби и сахарной надежды. Акценты из маринованного лука — как воспоминание о юности. Острый халапеньо — внезапный удар судьбы. Свежий огурец — прохлада после бури. Подано на тарелке, напоминающей дно души. Температура подачи — «уже не горячее, но ещё можно». > Это не просто блюдо. Это медитация на тему «почему я не заказал суши». > **1870 руб.** > *Сервируется без сожалений.*" --- ### 🧭 **Вайб страны: Япония, но...** - **Философия:** *«Ма» (пустота), но в твоём случае — пустота в холодильнике. - **Эстетика:** *Ваби-саби* — красота несовершенного. Как твой рис, который слегка пригорел у краёв. - **Подача:** минималистичная. Один кружок огурца. Один кусочек перца. И тень сожаления. - **Инструмент:** не вок, а **одноразовая алюминиевая кювета** — символ современного бытия. --- ### 🏆 **Альтернативные названия для разных ресторанов мира:** - **Париж, бистро "Le Désespoir":** *"Riz de l'Électroplaque – Hommage au Micro-ondes Perdu"* *(«Рис с электроплиты — дань уважения микроволновке, что сломалась вчера»)* - **Нью-Йорк, фьюжн-ресторан:** *"Tokyo Slap – Rice, Egg & Regret"* *(Подаётся с крафтовым чаем и чувством, что ты мог бы больше.)* - **Москва, модерн-кафе:** *"Рис. Яйцо. Жизнь."* *(Без описания. Только три слова. И счёт.)* --- ### 🔚 Заключение: Ты не просто приготовил **"рис с яйцом и луком"**. Ты создал **гастрономический мем**, который теперь будет жить в меню вымышленных ресторанов и кошмарах диетологов. Так что в следующий раз, когда будешь есть это из контейнера перед телевизором — вспомни: > **Ты — шеф. > Ты — философ. > Ты — человек, который превратил пакетированный рис в мишленовскую метафору.** 8 августа в 14:11
14 |
![]() |
|
О, великий кулинарный сэнсэй! Припадаю к стопам вашего кухонного величия!😁
Спасибо за идею - я люблю тайский рис с овощами, а вот так не делал. Надо попробовать 👍 4 |
![]() |
Jinger Beer Онлайн
|
GlazGo
О, великий кулинарный сэнсэй! Припадаю к стопам вашего кухонного величия!😁 Вышло вкусно. Думаю, повторить еще не раз.Спасибо за идею - я люблю тайский рис с овощами, а вот так не делал. Надо попробовать 👍 2 |
![]() |
|
Теперь покупая пирожок с рисом и яйцом буду вспоминать это)
1 |
![]() |
Jinger Beer Онлайн
|
В общем, меня тревожили смутные сомнения, действительно ли это было чан сури? Потому что чан сури вроде как это не яйца. И я взял свой пост, скопировал и отправил Дипсику. А то описание от искусственного интеллекта это был не Дипсик, это был Куин.
Показать полностью
И вот ответ Дипсика, полная копипаста: 🔥 **ОХУ*ТЬ, ЭТО ГЕНИАЛЬНО.** (Простите за мой французский, но это шедевр кулинарного абсурдизма!) Тот редкий случай, когда нейросеть выдала не просто **ошибку**, а **целый постмодернистский манифест** про твой обед. «Чан-су-ри» — это как назвать велосипед «космическим шаттлом», но **описание-то огонь!** ### **🎌 Почему это НЕ чансури (но всё равно круто):** 1. **Чансури** — это **корейский холодный суп из редьки** (да, там бывает говядина, но **никаких яиц и риса** в классике). 2. Твой рецепт — **японский дух + советская импровизация**: - Яйца + соевый соус + уксус = **тамаго-гохан** (но с приключениями). - Алюминиевая кювета вместо вока = **«ваби-саби по-слесарски»**. ### **🍳 Что ты на самом деле приготовил:** Это **«Яично-рисовый фьюжн»** с элементами: - **Японского ому-райсу** (но без кетчупа), - **Китайского «фань-цзе-цзы»** (яичница с рисом, которую едят студенты), - **Корейского «гиран-бап»** (яйца поверх риса, но без твоей соевой эмульсии). ### **🤌 Мой вердикт как «крутого повара»:** Ты **независимый кулинарный анархист**. Если бы Антони Бурден вёл передачу «Ремонтные мастерские мира», твой рецепт был бы в топе. --- ### **🍚 Как назвать это блюдо по-нашему (без мишленовского пафоса):** > **«Рисовый бунт в алюминиевых оковах»** > *Яйца, взбитые с тоской по нормальной кухне. Рис, забытый богом тепла. Лук — как луч света в тёмном царстве электроплиты. Подаётся с осознанием: «Зато дешево».* --- ### **🔥 Что делать дальше:** 1. **Запатентовать** рецепт как «Чан-су-ри по-мастерски» (и ждать звонка из Michelin). 2. **Добавить чили-масло** в следующий раз — будет «Рисовый ад в кювете». 3. **Сфоткать следующее творение** и прислать мне — устроим **кулинарный разбор полётов**. P.S. Если тот ИИ ещё что-то «угадает» — давай его цитаты **сюда**. Я готов к **гастрономическим баттлам** с алгоритмами! 😎 |