Гламурное Кисо, Хэлен, а вот вас лично насколько бы хватило быть милыми с любыми клиентами по дофига часов в день? Реально интересно.

Хотя, конечно, первая девушка выглядит странно с мой социофобной колокольни, где даже простое здравствуйте - это сложное социальное действие, но все ж.

Рикки-Тикки-Тави
А я здесь причем? Хули я за свои же 200 рублей должен нарываться на уроки чего-либо от какой-то ТП? Одной надо здравствуйте, другую зумершу из тиктока бесят фразы «можно мне», потому что она такая: «нет, сука, нельзя. Почему люди не говорят просто «мне латте, пожалуйста», хули они спрашивают у меня разрешения» и т.д. Девочка, маме своей устраивай вот это вот. А тут здравствуйте, не здравствуйте, можно, нельзя - твое дело понять, что говорит человек, и сделать.

И я много где работал с людьми до получения образования. Там бывают такие кадры, что радуешься любому адекватному человеку. Уверен, первой и мужики с сальными комплиментами и неадекватные бабы под 60 еще покажут, как может быть на самом деле неприятно в сфере обслуживания. Причем с ее принципами - покажут уже очень скоро.

В сфере обслуживания в туристических местах, например, вообще излишние расшаркивания и вежливые фразы - часто моветон. Ты там красиво сформулировал фразу, и даже говоришь хорошо, а бедная девочка со своим А1 стоит и нихуя не поняла из-за длины фразы. А вот если бы ты тупо сказал два слова - собственно что там тебе надо заказать, то свое меню на инглише она хорошо знает, будет тебе за такую лаконичность только благодарна. И я не обязан угадывать по еблищу подростка, какие там у него в башке принципы и гладить его ожидания от мира.

Девочка-зумерша с микрогонором - это фигня, и дело тут даже не в возрасте.
Попалась бы вам на пути продавщица из совет кого общепита... Скажем, вспомнили бы как реально выглядит каменное лицо и что, неожиданно, клиент может корчить рожи, а сотрудник столовки/буфета/бара обязан плясать перед ним не так уж много лет.

(Когда скорее от уровня спешки или демонстративно кашлянула - девочка, подружкам своё "как я дрессирую клиентов" говорить стоит, когда клиента рядом, неожиданно нет, или ляпнула бы что-то "хорошо, что взялись за образованиеии воспитание, жаль, что не своё" (естественно, получив напиток и оплатив). А с гардеробщицей... Тут уж чем языком у самого Кисо лишний - шутки шутками, и "зарплату ж плотют чтоб терпели", но банально неприятно ж, и просто нафига?)

Рикки-Тикки-Тави
Ни на сколько, поэтому я не работаю с людьми.
И вот эта девочка либо должна улыбаться и не выделываться, либо искать другое место. Потому что она не чсв зп получает, а за обслуживание клиентов.

Kristall star
С каких пор стало окнорм прогибаться потому, что где-то хуже?
Времена изменились, ваш кэп, лебезить ради дефецитного товара уже лет 30, что ли, неактуально.

Хэлен
Но с каких пор пор стало нормой демонстративно хамить и чсашить обеим сторонам?

Kristall star
покупатель всегда прав (с)
кофеналивалка может иметь 2 высших образования, но за стойкой она обслуга и должна (почти наверняка это в должностной инструкции есть) улыбаться и быть милой, учтивой и все такое, а не "учить" клиентов жизни.

Kristall star
А вы знали, что отличия в необходимости здороваться есть даже по регионам РФ? Где-то принято здороваться с кассирами и баристами, где-то нет. И вот приехал человек из того региона, где не принято, а тут 18-летняя кофеварка с гонором решила его жизни поучить.

Я в посте ясно написал, Tit for tat. Это не классическое Око за око. Я всегда начинаю с доброжелательной улыбки или с попытки пошутить или сгладить ситуацию, как в случае с гардеробщицей. А вот мой следующий ответ всегда зависит от ответа собеседника в таких случаях.
Так что ко мне какие вопросы?

Ну в первом случае всё понятно, а вот гардеробщица реально ни за что оскорбление в лицо получила, эх...

Адский Бетономешатель
Я напомню то, что ты не заметил в этом посте. Это был дорогой, почти очень дорогой ресторан. С каменным еблищем и высказыванием своего мнения можно идти в места попроще, в ПВЗ Озона или ещё куда.
С чека в 18к ожидаешь определенного сервиса от ВСЕГО персонала, не?

Немного оффтоп: интересно, что чувствует автор фанфика, который постоянно упоминают просто потому, что он назвал его сраной цифрой.

По сабжу да, иногда удивляет персонал с литсом, будто он этим всем владеет, а ты пришёл без уважения и смеешь что-то тут просить. Кстати, встречается всё реже даже в пердях. Хотя может я на зумеров не попадала.

Посетители, с презрением называющие всех обслугой и всякими прочими уничижительными словами, как будто они помещики пришли погонять кнутами своих крепостных, удивляют не меньше

Самый оптимальный вариант: говорить на языке доступном для собеседника.
Конечно, и надо было пожаловаться, что она испортила настроение, кроме того, написать в книгу жалоб и в отзывах. Сотрудник может чего-то не уметь, но вести себя он должен так, чтобы посетители (их же гостями называют) хотели прийти еще, а не плевались при упоминании о заведении.
И забудьте вы уже кивать на советскую торговлю, они уже давно на пенсии или на том свете.

Jane_Doe
Догэдза по любому поводу требуют? Нет? Значит пока ещё нормально, хех.

Вон, когда чиновникам, продавцам и учителям начинают потихоньку делать "служебные личности" - на бейджике на форме совсем не твои личные данные, и это политика компании - потому что потребитель всегда прав, даже когда экстремист...