|
Готовлю сегодня котлеты, перерыбатываю в мясорубке акционный говяжий окорок и акционную свиную лопатку. Да, быть акционером выгодно, жлобская часть моей натуры искренне радуется. И я думаю о тех, кто берет магазинный фарш, мало ли какие жилы в него вошли, и тех, кто готовит котлеты из куриного фарша. Кстати, если раньше фарш бодяжили соей, то теперь китайская соя дороже курятины, а экономика по прежнему должна быть экономной. Ну а я, поскольку я из скифов и азиатов и тем самым немножечко орков, демонстрирую консерватизм и готовлю фарш из разного красного мяса. Да, это #оркская_кухня
Будет #опрос. #едаблоги Котлеты из куриного фарша это:Публичный опрос, Завершен
Нормально Ересь, куда смотрит святая инквизиция? Вынужденная необходимость Тяжкая жизнь людей на диете, едящих паровые котлеты Ачотакова? Мы всегда так готовим. Проголосовали 55 человек
Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи 19 января в 13:38
1 |
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Котлеты из куриного фарша, это как безалкогольное пиво и молочный шоколад. то есть это вопрос вкусов, о которых спорить нечего, поняла, расхожусь)1 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа В одном кулинарном месте в тырнете меня перед новым годом угораздило задать невинный с виду вопрос с обоснованием: можно ли в классическом рецепте салата оливье заменить чёрную икру, она нынче дорогая, икрой палтуса? Так народ до сих пор в комментариях бьётся на поварёшках.Одно другому не мешает. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Кэй Трин
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Это не вопрос вкусов. Это вопрос нормы.то есть это вопрос вкусов, о которых спорить нечего, поняла, расхожусь) |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Да ясно, что ваши вкусы для вас норма во всем, опять же, даже спорить не о чем. Любители куриного фарша не бросается отстаивать его с пеной у рта, троллинг унылый. 1 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Это, которые "возврат к настоящей еде" и в которых диетическими продуктами считаются мясо, яйца, сливочное масло и цельное молоко? Это вы наверное последние диетические рекомендации бюрократов США не видели. Я не особо впечатлительный человек, и не заморачиваюсь этим, потому что может случиться так, что сегодня они одно считают ошибочным, завтра будет всё наоборот, а послезавтра - снова "возвращение к истокам". 1 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Вам по троллингу 10 баллов из 5!В одном кулинарном месте в тырнете меня перед новым годом угораздило задать невинный с виду вопрос с обоснованием: можно ли в классическом рецепте салата оливье заменить чёрную икру, она нынче дорогая, икрой палтуса? Так народ до сих пор в комментариях бьётся на поварёшках. И адепты какой икры побеждают? |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Кэй Трин
Любители куриного фарша не бросается отстаивать его с пеной у рта, троллинг унылый. А чем вы сейчас занимаетесь? |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
khr4806
В чем проблема куриного фарша? Берешь суповую курицу (бройлер и так мягкий, его лучше не перемалывать), кости на суп, грудку и филе бедра в мясорубку. Хороший диетический куриный фарш, хоть в котлеты, хоть в тефтельки. Котлеты вкуснее из нескольких видов мяса, я смешиваю свинину, говядину и курицу. Я суповую курицу целиком кидаю в бульон. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Хороший диетический куриный фарш, хоть в котлеты, хоть в тефтельки. Моему консерватизму это не нравится. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Позиционная борьба.Вам по троллингу 10 баллов из 5! И адепты какой икры побеждают? |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Тюю... тоже мне спорщики. Подбросьте им с фейка идею, что чёрную икру надо не в салат класть, а ложкой из банки есть.Позиционная борьба. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Я фигнёй страдала и пыталась выяснить, что вы имеете в виду;) но ни слова в защиту фарша из чего угодно не сказала,тем более с пеной у рта. Но если в вашей призме это отстаивать куриный фарш... То хорошая у вас призма. Поделитесь! |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Это не классический рецепт оливье.Тюю... тоже мне спорщики. Подбросьте им с фейка идею, что чёрную икру надо не в салат класть, а ложкой из банки есть. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Это вообще не рецепт оливье. Это способ поедания черной икры без всяких заморочек.Это не классический рецепт оливье. 1 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Там такие вещи не обсуждают.Это вообще не рецепт оливье. Это способ поедания черной икры без всяких заморочек. Пойду есть неправильные котлеты из свинины и говядины с картофельным пюре. |
|
|
Иолла
Нет, такое едят перед сном для поддержания формы!!! 1 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Э, куда! Вы чего, ещё рано. Такое диетическое блюдо перед сном едят для похудения. Перед сном можно ещё раз поесть. И в полночь - это не перед сном. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Ну, что вы, это всего лишь классика, которую вы так любите.Баянище, за которое банят. ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Перед сном можно ещё раз поесть. И в полночь - это не перед сном. Конечно, конечно. Я разве спорю. Отказывать себе в диетическом питании перед сном - это уж совсем не комильфо.1 |
|
|
Иолла
Жжошь) |
|
|
palen
Не виноватая я! Оно само. Вспышка там, вроде, на солнце какая-то. 2 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа На классику у этой шутки не хватает качества исполнения.Ну, что вы, это всего лишь классика, которую вы так любите. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Я могу протянуть без еды, нонадо кормить тараканов в голове.Конечно, конечно. Я разве спорю. Отказывать себе в диетическом питании перед сном - это уж совсем не комильфо. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла У вас не хватает? Ну, как говорится, нет предела совершенству. Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка. На классику у этой шутки не хватает качества исполнения. Мне вот не раз приходилось проделывать эту "шутку" в гостях у хорошего друга мужа. Вполне качественно. Он других способов поедания икры не признает, хотя я, право слово, считаю этот способ, хоть и классическим, но невкусным. *зевает* Всё, к черту икру, к черту классику. Спать. 2 |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
Иолла Берегите своих тараканов! Они уже стали частью блогов фанфикса.Я могу протянуть без еды, нонадо кормить тараканов в голове. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа
khr4806 Мясо у суповой курицы жесткое, а грудка сама по себе суховата. В супе оно не очень вкусное. Я варю бульон из костей суповой куры, а потом в уже почти готовый суп вместе с картошкой кладу нарезанное кусочками мясо бройлеров. Или тефтельки из перемолотого мяса суповой курицы. Получается и наваристый бульон и сочное мясо или тефтельки в супе.Я суповую курицу целиком кидаю в бульон. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
Иолла
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Не все могут это себе позволить.У вас не хватает? Ну, как говорится, нет предела совершенству. Во всем нужна сноровка, закалка, тренировка. Мне вот не раз приходилось проделывать эту "шутку" в гостях у хорошего друга мужа. Вполне качественно. Он других способов поедания икры не признает, хотя я, право слово, считаю этот способ, хоть и классическим, но невкусным. *зевает* Всё, к черту икру, к черту классику. Спать. |
|
|
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Онлайн
|
|
|
khr4806
ИзУмРуДнАя ФеЯчКа Странный метод. Бульон из целой суповой курицы получается наваристый.Мясо у суповой курицы жесткое, а грудка сама по себе суховата. В супе оно не очень вкусное. Я варю бульон из костей суповой куры, а потом в уже почти готовый суп вместе с картошкой кладу нарезанное кусочками мясо бройлеров. Или тефтельки из перемолотого мяса суповой курицы. Получается и наваристый бульон и сочное мясо или тефтельки в супе. |
|
|
Jinger Beer Онлайн
|
|
|
Лично я предпочитаю куриный шницель куриным котлетам.
2 |
|
|
Jinger Beer
Шницель - это другое!!! Кусок мяса, прекрасный сам по себе. А в котлеты, повторяю, можно при желании положить ещё много разного приятного и вкусного, и каждый раз иметь новый вкус) |
|
|
Jinger Beer Онлайн
|
|
|
ФатаМоргана
Jinger Beer Да неужто кто-то подумал, что я не люблю котлеты? Шницель - это другое!!! Кусок мяса, прекрасный сам по себе. А в котлеты, повторяю, можно при желании положить ещё много разного приятного и вкусного, и каждый раз иметь новый вкус) Дайте мне хоть что-нибудь пожрать, что вы только болтаете... 🤤 3 |
|