А в чем вообще сложность с лактозой? После операции родственнику помогал, так капсулы с лактазой стоят не сильно дорого, и на литр хватает двух капсул. Просто замешивать и вот молоко без лактозы

BufferOverflow
ну, молоко не особо пользуется спросом у нас, но вот вся остальная молочка - да. творожки, сырки, йогурты, обычный сыр.
Хэлен
возможно. но у нас их просто нет в продаже. вот сыр каким-то чудом нашла, и то, боюсь, как бы не прекратили поставки. и нет, он не такой как обычный сыр. обычный сыр вкуснее.

Jlenni
*фыркает*
Вкуснее обычных) Главное не покупать "специальную муку" со всякой дрянью, а использовать нормальную рисовую

Magla
о, захотелось теперь попробовать! а есть какой-то "рисовый" вкус у таких блинов или они как обычные?

Lyamtaturis
Вот сыр как раз не пробовала.
Знаю, что сырники на таком твороге фу, а сами творог вроде норм.

Magla
Ужасное. Рисовая мука это для меня боль. Лучше вообще не, чем так.

Lyamtaturis
Я какого-то особо сильного привкуса не чувствую, но из меня плохой дегустатор, я слишком давно их ем. Но это же не кукурузная и не гречневая) В них нет глютена, поэтому из них сложнее сделать постные или наоборот пышные японские оладушки (но я делаю), а в остальном вполне блины. Родня пробовала, хвалила))
Хэлен
Ну это у тебя личное))

Lyamtaturis
Когда я ем рисовые блины, то чувствую привкус рисовой каши, что наверное логично.

Fluffy Saturn
ахах, рисовая каша, которая притворилась блинами))

Fluffy Saturn
А привкус манной каши в пшеничных блинах не ощущается?))

Magla
Манку я не ем

Magla
Откуда манка в блинах?!
Еретики!!!!
Fluffy Saturn
Бро!

Хэлен
пшеница, она и есть пшеница, хоть в манке, хоть в муке)