PS
И да. В 1980-х - взлёт популярности кулинарных телешоу. Такая вот специфическая компенсация.

Плюс речь о повседневной пище. Праздничная индейка на День Благодарения держалась дольше. И пусть из специально подготовленных полуфабрикатов, но барбекю на выходных тоже уходило медленно и не ушло совсем.
Зато отказ от празднования дней рождения детей дома - случился (на пол века раньше чем у нас, если упрощать), и был глубокой и обширной рекламно-маркетинговой компанией.

PPS

И да.
Морозильные лари в подвалах частных домов в американской субурбии.
В 1970-х - тотальный тренд, хотя началось всё ещё в 1950-х.
Морозильные фургоны, которые doorstep freezer-meat trade - развозили разделанное мясо/мясные полуфабрикаты по заказу по домам, очень такая яркая и контрастная деталь по сравнению с Советским Союзом тех лет.

Altra Realta
Такая - это какая? Всё то, что мне было интересно купить в таких магазинах, было примерно на 30% дороже, чем у нас. Хотя что-то и дешевле.
Но там и огурцы/помидоры/манго от производителей, которые не пичкают их нитратами продают совершенно обычные, и яйца обычные (тоже, видимо, не от тех кур, где слишком много гормона роста), и индейку/ветчину нарезанную. Просто в обычном их магазине, как уже писали раньше, в продукции разрешено слишком много опасных добавок. А в этих - на уровне Европы.
Нет, там, конечно и киноа и пророщенный маш можно купить (не во всех абсолютно магазинах, но можно), и Yogi Tea и даже мексиканский органический шоколад с перцем. Но в целом там в основном не элитный ассортимент, а просто средний и чуть выше среднего. То есть мороженое типа Haagen Dasz, а не от компании Марс (где чего только нет в составе). Но это же мороженое и в обычном магазине продают. Просто там шлак - примерно 50% ассортимента, а в Whole Foods этого шлака нет

Janeway
Вот этот самый органик у нас тоже дорого

Altra Realta
У нас априори эти добавки не разрешены