Lira Sirin: #реал #едаблоги Недавно дико захотелось шашлычка. Маме нельзя после операции, так что мы с папой ку

#реал #едаблоги

Недавно дико захотелось шашлычка.
Маме нельзя после операции, так что мы с папой купили кило мяска, и задумались, какой маринад сделать...
В итоге сделали лимонный сок и минералка, приправы и лук, постояло это все 5 часов, итог - сочная нежность!

У кого еще есть рецепты маринада, но без уксуса?

вчера в 21:35

Отключить рекламу

9 комментариев из 16

Показать ещё 7 комментариев

	Muse from Mars вчера в 22:08
Lira Sirin Я в принципе не любитель добавлять в мясо слишком много. Если уж я ем шашлык, то давайте это будет мясо со вкусом мяса)) 3

	Габитус вчера в 22:20
Кефир с пряностями. Но это на курицу 4

LadyFirefly

вчера в 22:52

Лук, перец разноцветный горошком, вино красное или пиво. Если свинина то лучше ошеек и на ночь мариновать.
Или подруга делала: просто лук, кетчуп плюс майонез (там, правда, уксус) и приправы по вкусу, брали смесь для гироса. Мне больше с вином нравится.

	Lira Sirin Онлайн вчера в 22:57
LadyFirefly С вином интересно. Мы вот в минералке и лимонном соке как раз свиную шею делали, стояло 5 часов, вышло сочно и мягко, давно такогоо нежного шашлыка не ела, хотя были скептически настроены к минералке 🤣

	elefante сегодня в 00:08
Красное вино, тимьян, мёд, соль и перец. 1

	Хелависа сегодня в 05:01
Габитус Кефир с пряностями. Но это на курицу Со свининой и рыбой тоже прекрасно сочетается))Можно ещё немноо томатной пасты добавит - цвет будет красивее.

	Lira Sirin Онлайн сегодня в 08:16
elefante Сухое? П. С. Рада вас видеть 🥰

	4eRUBINaSlach Онлайн сегодня в 12:20
Не мариную (раньше муж мариновал со специями из пакетика и вроде минералкой), беру уже замаринованный (некогда да и мужа уже нет, развелись).🙃 Требую тэг #едаблоги 😉 1

	Lira Sirin Онлайн сегодня в 12:57
4eRUBINaSlach Я не доверяю уже замаринованному мясу) 1