Рынок продавца это, собственно, рынок монополиста, чего в реальности практически не наблюдается.
У меня складывается впечатление, что упомянутые алгоритмы научились (более-менее массово, в простых, но уже "полевых" случаях) распознавать ситуации "локальной монополии". Это когда человеку что-то нужно в определённые временные, географические и качественные рамки - и вот конкретно в этих условиях доступных альтернатив ёк. И это стало видно, и за счёт этих ситуаций именно и лично этим клиентам начинают задирать цены аккурат до границы психологической и экономической возможности.