Матемаг
Мелкие удобства.
Например, для того, чтобы вставить в строчку переменную, в Ruby можно написать:
"Значение переменной х = " + х + "."
А можно:
"Значение переменной х = #{x}."
Это и есть "синтаксический сахар". В Ruby его столько, что я на нем заработал диабет и с трудом с него слезаю =-)