Desmоnd , юнлинг - это адский косяк переводчиков, вошедший в обиход современного ру-фандома.
Потому что де-факто Jedi youngling - это просто "ребенок-джедай". Не какой-то термин, и это никогда не использовалось (в оригинале) как термин.
Ну и собственно youngling - это просто "ребенок", "детеныш".