Ой, вы у нас медик, но по рекомендации ВОЗ вроде бы углеводы должны составлять 50-75% пищи, а со времен потопа много воды утекло.
А у диетологов раньше была демонизация жиров, сейчас углеводов, а завтра откроют, что белок - смерть.